Resep Nasi Goreng Tuna Lezat untuk Meningkatkan Nafsu Makan
Resep Nasi Goreng Tuna Lezat untuk Meningkatkan Nafsu Makan
Nasi Goreng Tuna Sederhana dan Lezat
Habiskan satu mangkuk nasi dengan mudah meskipun sedang tidak nafsu makan! Ini dia resep nasi goreng tuna bergizi yang dibuat dengan mudah dan cepat dari satu kaleng tuna. Lebih praktis lagi jika dibuat tanpa dadar telur. Sangat cocok untuk santapan mengenyangkan.
Bahan Penting- 1 kaleng Tuna (150g)
- 1 mangkuk Nasi putih
- 1 butir Telur
- 1 sdm Wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih dan siapkan semua sayuran untuk nasi goreng. Cincang halus wortel, daun bawang, dan cabai rawit. Jika Anda tidak suka terlalu pedas, buang biji cabai rawit sebelum dicincang. Cincang halus bawang bombay juga.
Step 2
Sekarang, mari kita buat minyak daun bawang yang harum. Jangan buang minyak dari kaleng tuna; tuang langsung ke dalam wajan. Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang, lalu tumis dengan api sedang-kecil hingga hampir kecokelatan. Proses ini akan meresapkan aroma daun bawang ke dalam minyak. Setelah daun bawang berwarna keemasan dan harum, minyak daun bawang Anda siap!
Step 3
Tambahkan bawang bombay cincang, wortel cincang, dan cabai rawit cincang ke dalam wajan berisi minyak daun bawang. Tumis bersama-sama. Menambahkan 1 sendok teh garam pada tahap ini akan membantu mengeluarkan rasa manis alami dari sayuran. Masak hingga sayuran sedikit melunak dan menjadi transparan.
Step 4
Setelah sayuran agak matang, tiriskan tuna dari kalengnya dan masukkan ke dalam wajan. Urai gumpalan tuna dan tumis bersama sayuran. Mengaduk dengan baik akan membantu memastikan nasi goreng menjadi renyah dan tidak menggumpal.
Step 5
Masukkan nasi putih dan 1 sendok makan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata, pastikan nasi terlapisi merata dan tercampur dengan bahan lainnya. Saus tiram akan menambah kedalaman rasa gurih yang luar biasa pada nasi goreng.
Step 6
Ketika nasi dan bahan-bahan tercampur rata dan hampir matang sempurna, taburkan 1 sendok makan wijen sangrai dan 1 sendok teh merica bubuk. Beri adukan terakhir agar bumbu tercampur merata. Cicipi nasi gorengnya dan tambahkan garam jika perlu. Ingat, tuna kalengan bisa cukup asin, jadi sesuaikan bumbu dengan hati-hati!
Step 7
Sebagai tambahan opsional namun sangat direkomendasikan, sajikan nasi goreng Anda dengan telur mata sapi. Gunakan wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, buang bagian putih yang menggumpal (chalazae), dan bumbui sedikit dengan garam. Kocok perlahan. Masak dengan api kecil tanpa dibalik, usahakan agar kuning telur tetap setengah matang atau matang sesuai selera, lalu letakkan di atas nasi goreng untuk hidangan yang lengkap dan menarik.
