Resep Nasi Goreng Sosis Telur Super Sederhana
Resep Nasi Goreng Sosis Telur Super Sederhana
Cara Membuat Nasi Goreng Sosis Telur Lezat
Tiba-tiba lapar atau di hari yang sibuk? Jangan khawatir! Perkenalkan resep nasi goreng super sederhana yang bisa dibuat dalam 5 menit dengan kombinasi fantastis antara telur dan sosis Vienna yang kenyal. Meskipun bahannya sederhana, rasanya kaya dan sempurna untuk makanan cepat saji. Nikmati telur yang beraroma, sosis yang montok, dan keju gurih! Resep ini menjamin makanan yang mengenyangkan dan lezat.
Bahan Utama- 2 buah sosis Vienna
- 2 butir Telur
- 35g Keju Mozzarella
- 1 mangkuk nasi matang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 2 buah sosis Vienna. Potong kecil-kecil dengan panjang sekitar 1-2 cm, sesuai selera atau agar mudah dimakan anak-anak. Jika dipotong terlalu kecil, teksturnya bisa hilang, jadi usahakan ukurannya sedang.
Step 2
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur dan kocok perlahan dengan garpu atau pengocok telur hingga lembut, hindari terlalu banyak busa. Tambahkan 0.5 sdm kecap asin, 1 sdm gula, 1 sdm kaldu ayam (bisa diganti dengan 1 sdm air jika tidak ada kaldu ayam), dan sejumput lada hitam. Terakhir, masukkan sosis Vienna yang sudah dipotong dan aduk rata hingga semua bahan tercampur baik.
Step 3
Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-rendah. Tuangkan seluruh campuran telur dan sosis. Masak perlahan sambil sesekali menggoyang wajan agar telur tidak lengket di dasar wajan. Tepi telur akan mulai matang terlebih dahulu, memastikan hasil yang lezat.
Step 4
Ketika telur sudah setengah matang dan mulai mengental, taburkan 35g keju mozzarella secara merata di atasnya. Keju yang meleleh akan bercampur indah dengan telur, menambah kekayaan rasa. Aduk perlahan dengan spatula untuk melelehkan keju dan selesaikan memasak telur. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa menjadi kering; angkat dari api saat masih lembut.
Step 5
Sekarang, letakkan 1 mangkuk nasi matang hangat ke dalam mangkuk saji Anda. Beri topping 1 sdm mentega di atas nasi. Mentega akan meleleh secara alami karena panas nasi, memberikan aroma gurih yang meningkatkan cita rasa keseluruhan nasi goreng ini.
Step 6
Terakhir, tata campuran sosis dan telur yang sudah dimasak dengan cantik di atas nasi. Taburi dengan daun peterseli cincang dan biji wijen sebagai hiasan opsional. Nikmati nasi goreng sosis telur super sederhana dan lezat Anda! Ini juga cocok disajikan dengan lauk lainnya.
