Resep Nasi Goreng Kentang Spam Mayo yang Mengenyangkan
Resep Mudah Nasi Goreng Kentang Spam Mayo
Buat hidangan yang mengenyangkan dan lezat dengan kentang dan spam dari dapur Anda! Memperkenalkan resep Nasi Goreng Kentang Spam Mayo. Kombinasi fantastis dari spam gurih, kentang lembut, saus kecap manis, dan mayones creamy akan menggugah selera Anda. Ini adalah resep yang sempurna untuk makanan cepat dan lezat di hari-hari sibuk.
Bahan Utama
- 1 kaleng Spam (sekitar 200g)
- 1 buah kentang (ukuran sedang)
- Minyak goreng, secukupnya
- Garam herba, secukupnya (atau garam biasa)
- 3 butir telur
- 2 mangkuk nasi putih hangat
Saus Kecap Manis Gurih
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 sdm kecap manis
- 6 sdm air
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 sdm kecap manis
- 6 sdm air
- 2 sdm gula pasir
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kupas kentang dan potong dadu kecil berukuran sekitar 1 cm. Jika potongannya terlalu besar, akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Step 2
Potong bawang bombay menjadi dadu kecil sekitar 1 cm, serupa dengan ukuran kentang.
Step 3
Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Masukkan potongan kentang dan taburi dengan garam herba. Tumis dengan api sedang hingga kentang sedikit kecoklatan. Menutup wajan sebentar saat kentang dimasak dapat membantu kentang lebih cepat empuk.
Step 4
Setelah kentang setengah matang, potong Spam menjadi ukuran sekali suap dan masukkan ke dalam wajan bersama kentang. Tumis keduanya bersama-sama, biarkan rasa gurih Spam meresap ke dalam kentang. Lanjutkan memasak hingga Spam berwarna kecoklatan yang menarik.
Step 5
Sekarang, mari kita buat sausnya. Dalam panci kecil, campurkan 6 sdm air, 3 sdm kecap manis, 2 sdm gula pasir, dan bawang bombay cincang. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga gula larut sepenuhnya. Setelah gula larut, matikan api dan biarkan sedikit mendingin.
Step 6
Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata. Panaskan sedikit minyak di wajan bersih dan tuangkan telur kocok. Buat orak-arik telur hingga mengembang dan empuk, aduk dengan sumpit atau spatula. Sisihkan.
Step 7
Sajikan nasi putih hangat dalam mangkuk. Beri topping orak-arik telur yang baru saja Anda buat di atas nasi. Kemudian, siramkan saus kecap manis gurih yang Anda siapkan di langkah 4 secara merata di atas nasi dan telur. Manisnya bawang bombay dan gurihnya kecap akan meresap ke dalam nasi, membuatnya semakin lezat.
Step 8
Terakhir, letakkan campuran kentang dan Spam yang lezat dari langkah 3 secara melimpah di atas nasi. Berikan sentuhan akhir dengan mayones yang disiramkan secara zig-zag ke seluruh hidangan untuk menambah rasa creamy dan kaya. Untuk variasi, Anda bisa menaburkan rumput laut kering atau biji wijen. Nikmati Nasi Goreng Kentang Spam Mayo Anda yang lezat!
