Resep Nasi Ayam Mayo Sederhana
Nasi Ayam Mayo Mudah Dibuat dengan Nugget Ayam Beku
Ingin membuat sesuatu yang lezat untuk keluarga di akhir pekan? Di hari yang panas dan lembap, resep yang rumit bisa melelahkan. Itulah mengapa saya memutuskan untuk membuat hidangan yang sederhana namun anti gagal. Resep ini sempurna bagi Anda yang menginginkan hidangan memuaskan tanpa repot. Nugget ayam yang renyah, mayones yang creamy, dan acar lobak yang asam manis menciptakan harmoni rasa yang akan disukai semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan Utama
- 400g nugget ayam beku
- 4 sdm acar lobak cincang halus (sekitar 40g)
- 4 mangkuk nasi matang
- Sedikit daun selada bayi (baby greens)
Saus Ayam Mayo
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tonkatsu
- 4 sdm mayones
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tonkatsu
- 4 sdm mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan nugget ayam beku. Jika menggunakan air fryer, atur suhu ke 180℃ (350℉) dan masak selama kurang lebih 10 menit hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Anda juga bisa menggorengnya di wajan dengan api sedang hingga kedua sisi berwarna keemasan, atau menggorengnya dalam minyak. Pastikan nugget ayam matang sempurna dan sangat renyah.
Step 2
Sekarang, mari kita buat saus ayam mayo yang lezat! Dalam mangkuk, campurkan 2 sdm kecap asin dan 2 sdm saus tonkatsu. Aduk rata. Perbandingan 1:1 antara kecap asin dan saus tonkatsu memberikan keseimbangan sempurna antara gurih dan manis. Anda tidak perlu gelas ukur; cukup jaga perbandingannya untuk rasa yang lezat.
Step 3
Sajikan nasi hangat di mangkuk saji. Susun nugget ayam renyah yang sudah dipotong seukuran sekali suap secara merata di atas nasi. Memotong nugget ayam selagi masih hangat membantu mereka mempertahankan bentuknya dengan indah tanpa hancur.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan acar lobak cincang untuk sentuhan rasa asam manis. Peras keluar kelebihan cairan dari acar lobak cincang dengan tangan Anda sebelum menaburkannya secara merata di atas nasi dan ayam. Langkah ini sangat penting untuk mencegah nasi menjadi terlalu berair.
Step 5
Ini adalah langkah terakhir! Siramkan campuran kecap asin dan saus tonkatsu yang telah disiapkan dalam pola zig-zag di atas nasi dan nugget ayam. Tambahkan mayones secara berlimpah di atasnya agar terlihat lebih menggugah selera. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah mayones sesuai selera Anda. Terakhir, hias dengan daun selada bayi segar agar tampilannya cantik. Nasi Ayam Mayo Anda yang lezat dan menarik secara visual kini siap disajikan!
