Resep Minuman Jahe Madu Jeruk Bali Aromatik
Resep Minuman Jahe Madu Jeruk Bali Aromatik
Minuman Jeruk Bali dan Basil dengan Madu
Nikmati Minuman Jeruk Bali Basil dengan Madu yang lezat, di mana rasa manis dan sedikit pahit dari jeruk bali bertemu dengan aroma harum daun basil, semuanya diperkaya dengan manisnya madu. Nikmati selagi hangat sebagai teh yang menenangkan untuk membantu mencegah flu, atau gunakan secara kreatif sebagai saus salad yang segar. Minuman buatan sendiri yang sederhana ini adalah tambahan yang bagus untuk dapur Anda untuk sentuhan kesehatan dan rasa.
Bahan Utama- 2 buah jeruk bali
- 500g madu
- 20g daun basil segar
Instruksi Memasak
Step 1
Membersihkan jeruk bali secara menyeluruh adalah kuncinya. Taburkan soda kue secara merata di atas kulit jeruk bali, lalu gosok permukaannya dengan lembut menggunakan spons lembut. Metode ini secara efektif menghilangkan residu pestisida atau kotoran.
Step 2
Tangani daun basil segar dengan hati-hati untuk menjaga aromanya yang lembut. Bilas perlahan di bawah air mengalir, keringkan dengan tepukan, dan petik daunnya dengan hati-hati dari batangnya. Sisihkan untuk digunakan.
Step 3
Untuk hiasan, pertama, iris 2-3 irisan tipis dari satu jeruk bali sebelum memotongnya lebih lanjut. Potong ujung jeruk bali dan iris tipis, ketebalan sekitar 0.5 cm, termasuk kulitnya. Kemudian, potong jeruk bali yang tersisa menjadi dua lalu iris dengan ketebalan 0.5 cm.
Step 4
Untuk jeruk bali kedua, Anda perlu mengupas kulitnya sepenuhnya. Pertama, kupas kulit luar tipis-tipis, lalu buang bagian putihnya (albedo) dengan hati-hati karena dapat memberikan rasa pahit. Setelah itu, gunakan pisau untuk memisahkan daging buahnya dengan hati-hati dari selaputnya. Daging buah ini akan menambah kedalaman rasa minuman Anda.
Step 5
Mari kita mulai membuat minuman! Dalam mangkuk besar yang bersih, tuangkan madu. Tambahkan irisan jeruk bali yang telah disiapkan dan aduk perlahan untuk mencampurnya dengan madu.
Step 6
Tambahkan daging buah jeruk bali yang telah dipisahkan, irisan jeruk bali, dan daun basil yang dicincang kasar ke dalam mangkuk. Tuangkan madu secukupnya untuk menutupi semua bahan dengan baik. Aduk semuanya perlahan untuk memastikan semua komponen tercampur rata.
Step 7
Siapkan botol kaca bersih dengan mensterilkannya dalam air mendidih dan pastikan benar-benar kering. Pindahkan campuran madu-jeruk bali-basil dengan hati-hati ke dalam botol yang telah disterilkan dan tutup rapat. Biarkan di tempat sejuk pada suhu kamar selama satu hari untuk memulai proses infus, lalu dinginkan di lemari es. Untuk rasa terbaik, biarkan matang setidaknya selama seminggu sebelum dinikmati.
