
Resep Kkul Tteok (Kue Beras Madu) Sederhana: Membuat Camilan Manis di Rumah
Resep Kkul Tteok (Kue Beras Madu) Sederhana: Membuat Camilan Manis di Rumah
Membuat Kkul Tteok Super Mudah
Ingin camilan manis dan kenyal? Resep Kkul Tteok super sederhana ini hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk dibuat di rumah. Nikmati camilan lezat ini dengan sedikit usaha dan bahan-bahan umum dari dapur Anda!
Bahan-Bahan- 1 Sendok Makan Tepung Terigu (diukur dengan sendok makan biasa)
- 1 Sendok Makan Susu (diukur dengan sendok makan biasa)
- 1-2 Sendok Makan Madu (diukur dengan sendok makan biasa, sesuaikan selera)
- 2 Sendok Makan Air (diukur dengan sendok makan biasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk atau wadah lebar, masukkan 1 sendok makan tepung terigu. (Ukur menggunakan sendok makan biasa).
Step 2
Tuangkan 2 sendok makan air ke atas tepung.
Step 3
Menggunakan spatula atau sendok, aduk rata tepung dan air. Penting untuk mengaduk hingga tidak ada gumpalan dan Anda mendapatkan adonan yang halus.
Step 4
Setelah adonan mulai menyatu, tambahkan lagi 1 sendok makan air untuk menyesuaikan konsistensinya. (Total 3 sendok makan air digunakan).
Step 5
Terus aduk hingga adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental, tetapi memiliki konsistensi yang sedikit cair, mirip dengan adonan panekuk yang encer.
Step 6
Sekarang, tambahkan 1 sendok makan susu ke dalam adonan dan aduk perlahan. Susu menambahkan tekstur yang lebih halus dan rasa yang lebih kaya serta creamy.
Step 7
Adonan sekarang seharusnya menjadi campuran air dan susu yang halus, dengan konsistensi yang bisa dituang.
Step 8
Tambahkan 1-2 sendok makan madu ke dalam adonan dan aduk rata kembali. Sesuaikan jumlah madu sesuai selera Anda; gunakan 2 sendok makan jika Anda suka lebih manis.
Step 9
Adonan akan berubah warna sedikit lebih gelap karena madu. Pindahkan adonan ini ke dalam wadah yang aman untuk microwave. (Pastikan wadah Anda aman untuk microwave).
Step 10
Panggang dalam microwave selama 50 detik. Mulailah dengan 50 detik dan periksa kematangannya. Anda dapat menambahkan 10-20 detik lagi jika perlu, tetapi hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa menjadi keras.
Step 11
Setelah dikeluarkan dari microwave, Kkul Tteok lezat Anda siap dinikmati! Nikmati selagi hangat untuk pengalaman kenyal dan manis yang maksimal. Anda juga bisa menambahkan taburan bubuk kedelai panggang atau kacang-kacangan untuk rasa ekstra.

