
Resep Kimbap Keto Super Praktis 3 Langkah
Resep Kimbap Keto Super Praktis 3 Langkah
Kimbap Keto Tanpa Nasi yang Sehat dan Lezat dalam 3 Langkah Mudah (Makanan Diet/Keto)
Memperkenalkan ‘Kimbap Keto’, gulungan rumput laut tanpa nasi yang sempurna untuk diet ketogenik, yang fokus pada pengurangan asupan karbohidrat dan peningkatan asupan protein serta lemak sehat. Resep ini dirancang untuk persiapan yang mudah hanya dalam 3 langkah sederhana, bahkan bagi Anda yang hidup sendiri. Nikmati makanan yang sehat dan lezat dengan nyaman di rumah!
Bahan-bahan (Untuk 2 Gulungan)- 2 lembar rumput laut kering (gim/nori)
- 6 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm minyak goreng
- 8 lembar daun perilla (kkaennip)
- 6 potong akar burdock manis gurih (untuk kimbap)
- 4 potong acar lobak (danmuji, untuk kimbap)
- 2 buah stik kepiting imitasi
- Cumi kering suwir (sudah dibumbui)
- 2 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kocok 6 butir telur hingga rata. Tambahkan 1/2 sendok teh garam dan aduk hingga tercampur. Kemudian, panaskan 3 sendok makan minyak goreng dalam wajan, tuang tipis adonan telur dan masak hingga matang kecoklatan di kedua sisinya. Memasak dadar telur dengan api kecil akan mencegah gosong dan menghasilkan tampilan yang cantik.
Step 2
Setelah dadar telur matang, dinginkan sebentar. Kemudian, iris tipis memanjang agar mudah digulung menjadi kimbap. Cuci daun perilla di bawah air mengalir, buang batangnya, dan potong sesuai ukuran yang dibutuhkan untuk kimbap. Suwir atau potong stik kepiting imitasi sesuai selera, dan siapkan cumi kering suwir sesuai keinginan Anda.
Step 3
Sekarang saatnya menggulung kimbap! Letakkan lembaran rumput laut dengan sisi kasar menghadap ke atas. Sebarkan irisan telur tipis hingga menutupi lebih dari dua pertiga permukaan rumput laut. Susun daun perilla, akar burdock, acar lobak, stik kepiting imitasi, dan cumi kering suwir di atasnya. Gulung kimbap dengan rapat dari bagian bawah ke atas. Terakhir, olesi permukaan luar kimbap dengan campuran sisa 3 sendok makan minyak goreng dan 2 sendok makan minyak wijen untuk kimbap keto yang mengkilap dan lezat!

