Resep Jagung Keju Super Praktis & Lezat
Resep Jagung Keju Super Praktis & Lezat
Jagung Keju Ala Kafe, Mudah Dibuat Siapa Saja!
Mari kita buat jagung keju yang simpel namun sangat lezat! Resep ini sempurna untuk memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas dan dapat disiapkan dengan cepat. Ledakan rasa jagung yang nikmat dikombinasikan dengan keju yang lengket dan kenyal menjadikannya camilan yang fantastis untuk anak-anak dan hidangan pembuka atau pendamping yang sempurna untuk orang dewasa!
Bahan Utama- 1 kaleng jagung manis (tiriskan)
- 1 sosis (misalnya, sosis Vienna atau sosis favorit Anda)
- 1/4 bawang bombay
- 1/5 paprika merah
- 1/5 paprika kuning
- 2 genggam keju mozzarella (sekitar 100g)
- 1 sendok makan mentega
Saus- 4 sendok makan mayones
- 1.5 sendok makan gula
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 4 sendok makan mayones
- 1.5 sendok makan gula
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan Anda. Tiriskan jagung kalengan secara menyeluruh menggunakan saringan. Cincang halus sosis, bawang bombay, dan paprika, mirip dengan cara Anda menyiapkan nasi goreng. Mencincangnya kecil-kecil memastikan mereka tercampur baik dengan jagung.
Step 2
Siapkan bahan tambahan Anda untuk meningkatkan cita rasa jagung keju. Langkah ini opsional, tetapi menambahkan sosis atau berbagai sayuran akan membuatnya semakin lezat!
Step 3
Masukkan jagung kalengan yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk. Sangat penting untuk mengeringkan air sepenuhnya menggunakan saringan, karena sisa kelembapan dapat membuat campuran menjadi lembek saat dimasak.
Step 4
Cincang halus sayuran yang sudah disiapkan (bawang bombay, paprika) dan sosis. Usahakan ukurannya mirip dengan bahan untuk nasi goreng. Potongan berukuran seragam memberikan tekstur yang lebih baik dan memastikan jagung, sayuran, dan saus tercampur merata.
Step 5
Dalam mangkuk berisi jagung, tambahkan sayuran cincang dan sosis. Campurkan 4 sendok makan mayones, 1.5 sendok makan gula, sejumput garam, dan sejumput lada hitam. Aduk semuanya hingga merata sampai saus melapisi semua bahan secara merata.
Step 6
Lelehkan 1 sendok makan mentega di wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang-kecil. Berhati-hatilah agar mentega tidak gosong; biarkan meleleh perlahan. Rasa mentega yang kaya akan meningkatkan kualitas jagung keju Anda.
Step 7
Setelah mentega meleleh, masukkan seluruh campuran jagung yang telah Anda bumbui dan campurkan pada langkah sebelumnya ke dalam wajan! Ratakan di seluruh wajan untuk pemasakan yang konsisten.
Step 8
Masak dengan api sedang-kecil, aduk sesekali, hingga jagung dan sayuran sedikit berwarna kecoklatan. Anda akan mencium aroma manis saat bahan-bahan matang. Hindari gosong!
Step 9
Setelah campuran sedikit kecoklatan, taburkan 2 genggam keju mozzarella secara merata di atas campuran jagung. Jumlah keju yang banyak membuatnya terlihat lebih menarik.
Step 10
Segera tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api kecil hingga keju benar-benar meleleh. Keju yang meleleh akan menyatu dengan indah bersama jagung, menciptakan hidangan yang memukau secara visual. Jagung keju lezat Anda siap setelah keju meleleh sepenuhnya!
