Resep Bibim Guksu Kecap Manis Sempurna
Resep Bibim Guksu Kecap Manis Sempurna
Bibim Guksu Kecap Manis Super Simple: Siap dalam 5 Menit!
Saat bibim guksu pedas terasa kurang cocok, nikmati keseimbangan manis dan gurih yang disukai semua orang! Memperkenalkan resep bibim guksu kecap manis yang mudah dan lezat. (Untuk bibim guksu pedas, lihat @6990992)
Bahan Utama- Mie Somen 75g (1 porsi)
- Kecap Asin 2 sdm
- Gula Pasir 1 sdm
- Minyak Perilla 1 sdm (bisa diganti minyak wijen)
Topping Tambahan (Opsional)- Bubuk rumput laut kering (Gim) secukupnya
- 1 Kuning telur
- Bubuk rumput laut kering (Gim) secukupnya
- 1 Kuning telur
Instruksi Memasak
Step 1
Rebus mie somen dalam air mendidih yang banyak sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan mie dan bilas hingga bersih di bawah air mengalir yang dingin untuk mendapatkan tekstur kenyal. Membilas dengan air dingin mencegah mie menjadi lembek dan menjaganya tetap kenyal.
Step 2
Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak perilla untuk aroma gurih. (Minyak wijen juga pilihan yang bagus). Aduk rata dengan sendok hingga gula larut sepenuhnya, menciptakan saus gurih Anda.
Step 3
Masukkan mie somen yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk saji. Tuang campuran kecap asin yang sudah disiapkan di atas mie. Aduk perlahan dengan sumpit atau penjepit, hati-hati jangan sampai mie putus, hingga saus tercampur rata. Bibim guksu kecap asin lezat Anda siap!
Step 4
Untuk rasa dan tampilan yang lebih kaya, taburi dengan bubuk rumput laut kering secukupnya atau letakkan kuning telur di atasnya sesuai selera. Mencampur kuning telur akan menambah rasa yang sangat lembut dan kaya. Hidangan sederhana ini menciptakan makanan yang memuaskan.
