Resep Baguette Bawang Putih Garing Keemasan yang Lezat
Resep Baguette Bawang Putih Garing Keemasan yang Lezat
Baguette Bawang Putih Homemade yang Mudah dan Lezat
Roti bawang putih favorit semua orang! Perpaduan bawang putih yang tajam dan mentega manis yang tak tertahankan menciptakan rasa surgawi. Jangan buang roti yang sudah agak kering atau sisa roti Anda! Resep ini memungkinkan Anda membuat baguette bawang putih yang lezat dari jenis roti apa pun. Nikmati bagian luar yang renyah sempurna dan bagian dalam yang lembap dan beraroma dari baguette bawang putih keemasan ini, dibuat di dapur Anda sendiri!
Bahan Baguette Bawang Putih- Baguette 3-4 porsi (atau gunakan roti sisa)
- Mentega tawar 250g
- Susu kental manis 80g (sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera)
- Bawang putih cincang 50g (sesuaikan dengan selera)
- Mayones 50g (untuk kekayaan rasa tambahan!)
- Serpihan peterseli kering 1g (untuk hiasan dan aroma)
- Garam 1g (untuk meningkatkan rasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat saus baguette bawang putih. Tempatkan 250g mentega tawar dalam mangkuk dan panaskan di microwave selama sekitar 30 detik hingga 1 menit hingga lunak. Setelah mentega meleleh, tambahkan 80g susu kental manis, 50g bawang putih cincang, 50g mayones, 1g serpihan peterseli kering, dan 1g garam. Kocok dengan pengocok atau spatula hingga semua bahan tercampur rata dan halus. Saus bawang putih Anda yang kaya dan lezat siap!
Step 2
Sekarang, mari kita potong baguette menjadi potongan seukuran sekali gigit. Siapkan baguette Anda. (Jika menggunakan roti tawar, Anda bisa memotongnya memanjang atau menjadi kubus untuk bentuk yang berbeda!) Jika menggunakan baguette, potong hati-hati menjadi dua secara horizontal. Kemudian, potong masing-masing menjadi 4 irisan memanjang, dan potong lagi masing-masing irisan menjadi dua. Ini akan menciptakan bentuk stik roti bawang putih. Untuk tekstur yang lebih renyah, Anda juga bisa mengiris roti tipis-tipis menjadi bentuk bulat.
Step 3
Saatnya melapisi roti yang sudah dipotong dengan saus bawang putih secara merata. Gunakan kuas atau sendok untuk mengoleskan saus bawang putih yang sudah disiapkan secara tebal dan merata di permukaan roti yang dipotong. Pastikan semua bagian tertutup agar rasanya maksimal! Susun potongan roti yang sudah dilumuri saus di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama kurang lebih 10 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan. Bagian atasnya harus berwarna cokelat keemasan, dan sausnya sedikit meleleh. Sesuaikan waktu pemanggangan sesuai dengan spesifikasi oven Anda.
Step 4
Baguette bawang putih yang hangat dan baru dipanggang ini adalah camilan lezat dengan sendirinya, tetapi juga sangat cocok dinikmati bersama kopi atau susu. Jika Anda menggunakan roti tawar, jangan ragu untuk memotongnya menjadi berbagai bentuk seperti irisan panjang atau kubus untuk membuat roti bawang putih dengan bentuk yang unik. Nikmati baguette bawang putih homemade ala kafe Anda! Buat dan nikmati!
