Renyah di Luar, Lumer di Dalam! Resep Keripik Roti Keju Super Lezat
Renyah di Luar, Lumer di Dalam! Resep Keripik Roti Keju Super Lezat
Camilan Sempurna untuk Anak-Anak! ‘Keripik Roti Keju’ dengan Tarikan Keju Meleleh yang Menggoda
Memperkenalkan ‘Keripik Roti Keju’ – renyah di luar, lembut meleleh di dalam, dan penuh dengan keju gurih! Penambahan bubuk keju Parmesan meningkatkan rasa keju yang kaya dan mendalam. Camilan ini sederhana namun mengesankan, menjadikannya sempurna untuk menjamu tamu atau sebagai camilan lezat untuk anak-anak. Rasakan kebahagiaan lezat dengan resep spesial ini dari ‘Semua Tentang Resep’ di ‘Mange Recipes’!
Bahan Utama- 6 lembar roti tawar (roti yang lebih tebal lebih baik)
- 1 cangkir keju mozzarella (sesuaikan dengan selera Anda)
- 1 cangkir bubuk keju Parmesan (untuk menambah rasa)
- Minyak sayur, secukupnya untuk menggoreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan roti. Gunakan penggilas adonan untuk menipiskan setiap lembar roti. Ini akan membantu menciptakan bentuk yang rapi dan menyegel dengan baik saat Anda menambahkan keju dan lembaran atas. Gunakan pemotong kue bulat (diameter sekitar 7-8 cm) untuk memotong lingkaran dari roti yang sudah ditipiskan, atau cukup potong sesuai bentuk dan ukuran yang Anda inginkan.
Step 2
Selanjutnya, kita akan membuat ‘lem’ untuk menyatukan lembaran roti. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan halus tanpa gumpalan. Konsistensinya tidak boleh terlalu kental atau terlalu encer. Oleskan campuran ini secara merata di sekitar tepi lembaran roti yang sudah disiapkan. Ini berfungsi seperti pasta untuk membantu roti menempel.
Step 3
Sekarang saatnya mengisi keju yang lezat! Letakkan keju mozzarella seukuran gigitan dalam jumlah yang cukup banyak di atas satu lembar roti yang sudah disiapkan. Hati-hati jangan terlalu penuh, karena keju bisa bocor saat digoreng. Tutupi keju dengan lembaran roti lainnya. Kemudian, gunakan garpu untuk menekan kuat pinggirnya, menyegel sandwich dengan aman. Pastikan segelnya bagus untuk mencegah keju keluar.
Step 4
Mari kita siapkan bumbu spesial untuk lapisan kita. Dalam mangkuk terpisah, campurkan bubuk keju Parmesan, bubuk kari, peterseli kering, dan sejumput lada hitam. Campur hingga rata. Bubuk keju Parmesan akan menambah dimensi asin dan gurih pada lapisan, sementara bubuk kari akan memberikan aroma halus dan warna yang indah.
Step 5
Sekarang saatnya melapisi dan menggoreng! Tuang minyak sayur secukupnya ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang-kecil. Perhatikan suhu minyak; jika terlalu panas, roti akan cepat gosong di luar. Lapisi sandwich roti keju yang sudah disiapkan secara merata dengan campuran bumbu dari langkah 3, tekan perlahan untuk memastikan menempel dengan baik. Masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng selama sekitar 2-3 menit di setiap sisi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Sesuaikan panas sesuai kebutuhan untuk mencegah gosong.
Step 6
Ini adalah langkah terakhir! Tiriskan keripik roti keju yang sudah digoreng sebentar di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Selagi masih panas, gulingkan dengan lembut ke dalam campuran bumbu yang disiapkan pada langkah 3 (keju Parmesan, bubuk kari, peterseli, dan lada). Panas dari keripik akan membantu bumbu menempel lebih baik, membuatnya semakin lezat. Keripik Roti Keju Anda yang renyah, lumer, dan penuh keju yang menggoda kini siap dinikmati!
