Renyah di Luar, Kenyal di Dalam! Roti Bawang Mayones Air Fryer
Renyah di Luar, Kenyal di Dalam! Roti Bawang Mayones Air Fryer
Resep Mudah Roti Bawang Mayones Berkualitas Bakery di Rumah
Buat roti bawang mayones ala bakery di rumah, cocok untuk hari raya atau acara spesial! Alih-alih mentega, mayones digunakan untuk menciptakan tekstur unik yang renyah di luar, lembap dan kenyal di dalam. Mudah dibuat oleh siapa saja dengan bahan-bahan sederhana, dan merupakan pilihan yang fantastis untuk camilan anak-anak atau menu pesta rumahan. Nikmati rasa manis dan gurih yang lezat dari roti bawang yang tak tertahankan ini!
Roti- 1 baguette atau lembar roti tawar
Saus Bawang Putih- 1.5 Sdm Mayones
- 1 Sdm Gula
- 0.5 Sdm Bawang Putih Cincang (sesuaikan selera)
- 0.5 Sejumput Garam
- Sedikit Daun Parsley Kering (untuk hiasan)
- 1.5 Sdm Mayones
- 1 Sdm Gula
- 0.5 Sdm Bawang Putih Cincang (sesuaikan selera)
- 0.5 Sejumput Garam
- Sedikit Daun Parsley Kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan roti. Potong baguette atau roti tawar menjadi 3-4 bagian sesuai ukuran yang diinginkan. Memotong terlalu kecil bisa membuatnya rapuh, jadi usahakan ukurannya sedang.
Step 2
Sekarang, mari buat saus bawang putih yang istimewa. Dalam mangkuk, campurkan 1.5 sdm mayones, 1 sdm gula, 0.5 sdm bawang putih cincang, 0.5 sejumput garam, dan sedikit parsley kering. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Mayones yang creamy, gula yang manis, dan bawang putih yang tajam akan berharmonisasi indah menciptakan saus yang lezat. (Tips: Gunakan bawang putih segar cincang untuk rasa yang lebih kaya).
Step 3
Oleskan saus bawang putih yang sudah disiapkan secara merata pada setiap potongan roti. Mengoleskan saus secara berlimpah adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yang lembap dan kenyal di dalam setelah dipanggang. Jangan ragu untuk menggunakan saus!
Step 4
Panaskan air fryer Anda terlebih dahulu. Susun irisan roti yang sudah diolesi saus di keranjang air fryer atau loyang oven, pastikan tidak saling bersentuhan. Panggang pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 8-10 menit. Karena bawang putih dan gula mudah gosong, periksa warna roti di tengah proses pemanggangan dan sesuaikan waktu memasak sesuai kebutuhan. (Tips: Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada model air fryer Anda, jadi penting untuk mengawasi roti dan menyesuaikannya).
Step 5
Setelah roti berwarna cokelat keemasan dan terpanggang dengan sempurna, roti bawang Anda siap! Warna keemasan yang menggugah selera pasti akan menggugah selera makan Anda.
Step 6
Roti bawang yang baru dipanggang menawarkan tekstur ‘renyah di luar, kenyal di dalam’ yang sempurna. Anda akan terkesan dengan tampilan dan rasanya yang mirip seperti dari toko roti. (Tips: Meskipun enak dinikmati segera setelah dipanggang, membiarkan roti bawang sedikit mendingin akan meningkatkan tekstur renyah dan kenyalnya. Nikmati dengan susu hangat atau kopi!)
