Ramyeon Pedas dengan Tahu Sutra Lembut
Ramyeon Pedas dengan Tahu Sutra Lembut
Resep Ramyeon Pedas Lezat dengan Tahu Sutra: Cara Memasak Mie Instan Menjadi Lezat
Resep ramyeon pedas dengan tahu sutra ini adalah pilihan andalan ketika saya malas menyiapkan makanan lengkap sendirian, atau ketika saya mendambakan semangkuk mie yang panas dan pedas. Ini adalah cara sempurna untuk meningkatkan rasa ramyeon instan menjadi hidangan yang nyaman dan beraroma.
Bahan-bahan- 1 bungkus Yeol Ramyeon (termasuk mie, bumbu bubuk, dan campuran sayuran kering)
- 1/2 blok tahu sutra (sekitar 200g)
- 65g tauge
- 20g daun bawang
- 550ml air
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu bungkus Yeol Ramyeon. Keluarkan mie, bumbu bubuk, dan campuran sayuran kering dari kemasan, siapkan semuanya untuk dimasak.
Step 2
Potong tahu sutra menjadi potongan setebal kira-kira 1 hingga 1.5 cm agar mudah dimakan. Iris halus daun bawang untuk menambah aroma segar.
Step 3
Dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya hingga menutupi tauge. Aduk perlahan dengan tangan Anda untuk mencucinya sekitar dua kali. Tiriskan tauge yang sudah dicuci di saringan.
Step 4
Tuang 550 ml air ke dalam panci. (Tips: Jika Anda tidak menambahkan tauge, Anda bisa mengikuti jumlah air yang tertera pada kemasan ramyeon).
Step 5
Masukkan bumbu bubuk dan campuran sayuran kering dari bungkus Yeol Ramyeon ke dalam panci. Masak dengan api besar di atas kompor dan didihkan.
Step 6
Setelah air mendidih dengan kuat, masukkan mie Yeol Ramyeon. Gunakan sumpit untuk memisahkan mie dengan lembut agar tidak saling menempel. Atur timer selama 3 menit 30 detik. (Tips pribadi: Saya sedikit mengurangi waktu memasak untuk foto, tetapi umumnya, paling baik dimasak sesuai waktu yang direkomendasikan di bagian belakang kemasan ramyeon).
Step 7
Setelah mie terurai, tambahkan tauge yang sudah dicuci dan ditiriskan, lalu aduk perlahan ke dalam kuah.
Step 8
Dengan sisa waktu sekitar 30 detik, tambahkan tahu sutra yang sudah diiris dan daun bawang ke dalam panci, lalu aduk perlahan. Setelah kuah mulai mendidih lagi, matikan api. (Tips tahu sutra: Anda bisa menambahkan semua tahu sutra jika suka, atau tambahkan setengahnya lalu letakkan setengah sisanya di atas ramyeon saat disajikan).
Step 9
Terakhir, taburkan sejumput lada hitam sesuai selera Anda. Resep ramyeon pedas dengan tahu sutra yang lezat telah selesai! Selamat menikmati!
