Ramen Yeol Sundubu yang Pedas dan Lembut: Perpaduan Sempurna yang Menggugah Selera!
Ramen Yeol Sundubu yang Pedas dan Lembut: Perpaduan Sempurna yang Menggugah Selera!
Cara Membuat Ramen Yeol Sundubu yang Nikmat
Masih ingat Ramen Yeol Sundubu yang pernah sangat populer? Perpaduan unik antara kelembutan sundubu (tahu sutra Korea) dan rasa pedas ramen yang bikin nagih ini sangat cocok disantap kapan saja, bahkan sebagai penangkal mabuk! Mari kita buat resep Ramen Yeol Sundubu yang lezat dan mengenyangkan ini bersama-sama!
Bahan-bahan untuk Ramen Yeol Sundubu- 1 bungkus Ramen Yeol (mie instan Korea rasa pedas)
- 1/2 blok tahu sutra (sundubu), untuk tekstur yang lembut
- 1 butir telur segar
- 1 ikat daun bawang, iris tipis
- Sejumput lada hitam, untuk taburan akhir
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk membuat Ramen Yeol Sundubu yang lezat. Iris tipis daun bawang dan siapkan setengah blok tahu sutra.
Step 2
Didihkan air secukupnya dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan mie ramen, bumbu bubuk, dan bumbu sayuran kering dari Ramen Yeol.
Step 3
Biarkan mie matang selama kurang lebih 2 menit setelah mulai terurai. Setelah mie agak matang, tambahkan setengah blok tahu sutra yang sudah disiapkan. Anda bisa memecahnya menjadi potongan-potongan besar dengan sendok secara perlahan.
Step 4
Setelah menambahkan tahu, jangan langsung diaduk. Biarkan matang perlahan agar tidak hancur berantakan. Segera setelah tahu ditambahkan, taburkan irisan daun bawang melimpah untuk menambah aroma segar.
Step 5
Terakhir, pecahkan 1 butir telur segar langsung ke dalam ramen yang sedang mendidih. Anda bisa membiarkan kuning telur utuh untuk kuah yang lebih kaya atau mengocoknya sedikit agar kuah lebih creamy.
Step 6
Tutup panci dan masak lagi selama kurang lebih 5 menit agar semua bahan matang sempurna. Di langkah terakhir, taburkan sejumput lada hitam sesuai selera untuk meningkatkan aroma keseluruhan.
Step 7
Dengan hati-hati, tuangkan Ramen Yeol Sundubu yang sudah matang dan panas ke dalam mangkuk besar yang menggugah selera. Hati-hati dengan uap panasnya!
Step 8
Lihat betapa penuhnya mangkuk dengan kelezatan, berkat tambahan tahu sutra? Perpaduan tahu yang lembut dan mie yang kenyal terlihat sangat menggiurkan.
Step 9
Sekarang, saatnya menikmati Ramen Yeol Sundubu Anda yang lezat! Ambil satu suapan mie, tahu sutra, dan kuah pedasnya. Keseimbangan sempurna antara kuah pedas dan tahu lembut akan memanjakan lidah Anda dengan kebahagiaan.
