Ramen Putih Krimi dengan Saus Sup Putih Hot Pot Haots
Ramen Putih Krimi dengan Saus Sup Putih Hot Pot Haots
Resep Ramen Putih Kaya dan Gurih (feat. Saus Sup Putih Hot Pot Haots)
Resep ini menampilkan ramen putih kaya rasa yang dibuat dengan Saus Sup Putih Hot Pot Haots, memberikan kedalaman rasa yang menyaingi kualitas restoran. Ditingkatkan dengan dada ayam empuk, tauge renyah, dan daun bawang segar, ramen ini menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang lezat. Siapkan hidangan ramen yang lezat di rumah dengan resep sederhana namun mengesankan ini!
Bahan-bahan- Saus Sup Putih Hot Pot Haots 60g
- 1 bungkus mi instan
- 1 bungkus bumbu taburan mi instan
- 550g (550ml) air
- 1/2 dada ayam
- 50g tauge
- 10g daun bawang (sekitar 1/4 batang)
- 5g bawang putih cincang (sekitar 1 sdt)
- 3 buah cabai kering (opsional, untuk menambah rasa pedas)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam panci yang dalam, tuang tepat 550g (550ml) air dan tambahkan 60g Saus Sup Putih Hot Pot Haots. Rahasia kuah putih yang kaya rasa ini terletak pada rasio sempurna antara saus dan air! Didihkan dengan api besar. Langkah ini sangat penting untuk mengembangkan rasa kuah ramen yang mendalam, jadi penting untuk mematuhi jumlah air yang ditentukan.
Step 2
Setelah kuah mendidih dengan kuat, masukkan terlebih dahulu mi ramen dan bungkus bumbu taburan. (Anda dapat menyesuaikan atau menghilangkan bungkus bumbu pedas sesuai selera; disarankan untuk tidak menambahkannya agar rasa kuah putih yang lembut tetap terjaga.)
Step 3
Untuk cita rasa ramen ala kaki lima yang otentik, tambahkan 50g tauge segar! Tauge tidak hanya membuat kuah menjadi segar jernih, tetapi juga memberikan tekstur renyah yang menyenangkan saat dimakan bersama mi. Setelah menambahkan tauge, masukkan 10g irisan daun bawang dan 5g bawang putih cincang, aduk rata selagi mendidih. Bawang putih cincang menambahkan aroma dan kedalaman yang luar biasa pada sup.
Step 4
Terakhir, tambahkan 1/2 dada ayam yang sudah direbus sebelumnya dan disuwir-suwir. Dada ayam menambahkan protein empuk, membuat ramen lebih mengenyangkan. Untuk memastikan mi tetap kenyal dan tidak lembek, angkat dan turunkan mi berulang kali dengan sumpit sambil diaduk perlahan agar kuah merata melapisi mi. Jika Anda suka sedikit rasa pedas, tambahkan 3 buah cabai kering pada tahap ini untuk sentuhan pedas yang halus.
Step 5
Dengan hati-hati, tuang ramen yang sudah matang lezat ke dalam mangkuk yang dalam. Hiasi dengan daun bawang cincang segar untuk presentasi yang indah. Ramen putih krimi Anda, sempurna untuk dinikmati di rumah dengan kuahnya yang kaya dan gurih, mi yang kenyal, dan topping yang melimpah, kini telah selesai! Nikmati hidangan yang seimbang dan memuaskan ini.
