Ramen Cumi Lezat Menggugah Selera
Ramen Cumi Lezat Menggugah Selera
Camilan Malam Musim Dingin yang Hangat: Resep Ramen Cumi Spesial ala Kang Ho Dong dari ‘Rakkiman’
Sebuah program hiburan yang akan mengguncang musim dingin Anda, ‘Ramyun Kkiri Namja’ (Rakkiman), di mana Kang Ho Dong menjelajahi seluruh negeri untuk memasak ramen paling lezat dalam situasi paling sempurna! Kali ini, kami persembahkan resep ramen spesial yang kaya dengan cumi-cumi gurih, menjanjikan pengalaman yang menghangatkan dan kaya rasa, sangat cocok untuk malam yang dingin.
Bahan-bahan- 1 bungkus mie instan (pilih merek favorit Anda)
- 1 ekor cumi-cumi segar (sudah dibersihkan dan disiapkan)
- 1/2 cup Kimchi Chonggak (kimchi lobak ponytail), potong-potong
- 1/2 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 bungkus bumbu sup ramen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk membuat ramen cumi yang super lezat ini. Bersihkan cumi-cumi dengan saksama dan potong menjadi ukuran sekali gigit. Siapkan Kimchi Chonggak Anda, termasuk kimchi dan sedikit airnya. Iris serong daun bawang. Cincang halus bawang putih.
Step 2
Dalam panci, tuangkan 500 ml air (sekitar 2.5 cangkir) dan didihkan dengan api besar. Setelah air mendidih dengan kuat, masukkan Kimchi Chonggak yang sudah dipotong, bumbu sup ramen, dan bumbu taburan (sayuran kering). Kombinasi ini akan membentuk dasar kaldu yang kaya rasa.
Step 3
Ketika air kembali mendidih, masukkan mie ramen. Setelah mie matang sekitar 70% (masih sedikit kenyal), masukkan cumi-cumi yang sudah disiapkan. Penting untuk tidak memasak cumi-cumi terlalu lama karena bisa menjadi alot. Memasukkannya di tahap akhir akan memastikan tekstur kenyal yang lezat. Ini adalah kunci agar cumi-cumi matang sempurna!
Step 4
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang untuk memberikan sentuhan segar dan renyah. Jika Anda suka pedas, Anda juga bisa menambahkan irisan cabai Cheongyang (opsional). Biarkan mendidih sebentar lagi sampai semua bahan tercampur rata dan aroma sedap memenuhi dapur Anda. Matikan api dan segera nikmati ramen luar biasa ini – kaldu yang kaya dan menyegarkan berpadu dengan cumi-cumi kenyal adalah kombinasi surgawi!
