Plumade: Es Anda Segar dan Harum
Plumade: Es Anda Segar dan Harum
Cara Membuat Es Plum Manis dan Segar Menggunakan Plum Daeseok Musiman
Kami membuat es plum yang sangat harum menggunakan plum Daeseok segar yang sedang musim! Minuman ini wajib dicoba saat plum berlimpah! Rasanya penuh dengan cita rasa plum segar yang cerah dengan keseimbangan manis dan asam yang menyenangkan.
Bahan-bahan- 4 buah plum Daeseok matang
- 2 sdm madu (atau gula, sesuai selera)
- Es batu, secukupnya
- 100-200 ml air soda tawar (atau sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih 4 buah plum Daeseok segar. Buang tangkainya. Buatlah sayatan melingkar di tengah plum dengan pisau untuk memudahkan membuang bijinya. Putar kedua bagian plum dengan lembut untuk memisahkannya dan keluarkan bijinya dengan mudah. Anda hanya memerlukan daging buah plum.
Step 2
Masukkan daging buah plum tanpa biji ke dalam blender. Tambahkan 2 sendok makan madu untuk meningkatkan rasa manisnya. Anda bisa mengganti madu dengan gula, dan sesuaikan jumlahnya berdasarkan tingkat kemanisan plum dan preferensi pribadi Anda. Menambahkan madu atau gula akan membantu menciptakan profil rasa yang lebih kaya yang melengkapi rasa asam alami plum.
Step 3
Sekarang, tutup blender dan haluskan hingga lembut. Proses plum dan madu hingga Anda mendapatkan puree yang halus dan tanpa gumpalan. Jika campurannya terasa terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air soda atau air putih untuk membantu menghaluskannya. Puree plum yang halus ini akan menjadi dasar untuk es plum Anda yang lezat.
Step 4
Untuk menyiapkan minuman yang menyegarkan, isi gelas saji Anda dengan es batu yang banyak. Tuangkan puree plum yang baru diblender dengan hati-hati di atas es batu. Kombinasi es batu dan puree plum akan menciptakan dasar yang menarik secara visual dan sangat dingin untuk es Anda.
Step 5
Terakhir, tambahkan air soda tawar untuk mendapatkan buih yang menyegarkan. Rasio 1:1 antara puree plum dan air soda tawar adalah titik awal yang baik, tetapi jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah air soda sesuai selera Anda – tambahkan lebih banyak untuk rasa berkarbonasi yang lebih kuat atau lebih sedikit untuk rasa yang lebih ringan. Tuangkan air soda secara perlahan untuk mencegah busa berlebihan. Isi gelas hingga penuh.
Step 6
Aduk perlahan, dan es plum Anda yang bersemangat dan harum siap dinikmati! Nikmati aroma yang luar biasa dan keseimbangan rasa manis dan asam yang sempurna dari plum Daeseok musiman, yang akan menyegarkan Anda di hari yang panas. Es plum buatan sendiri ini adalah cara yang fantastis untuk menikmati kelezatan musim plum!
Anda Mungkin Suka Juga
Sup Ikan Teri dan Rumput Laut Segar
Pangsit Salju Renyah
