Pizza Tortilla Sosis Keju Super Renyah
Pizza Tortilla Sosis Keju Super Renyah
Resep Pizza Tortilla Sosis Kilat & Mudah – Siap dalam 10 Menit!
Dipanggang hingga sempurna di oven, pizza tortilla ini menawarkan kontras yang nikmat antara pinggiran yang renyah dan bagian tengah yang lembut. Sangat mudah dibuat namun rasanya maksimal, menjadikannya pilihan ideal untuk makan cepat atau camilan pesta!
Bahan Utama- 2 lembar tortilla ukuran 10 inci
- 1 buah sosis
- 1/3 jamur king oyster
- 2 buah tomat ceri
- 1 sdm bawang putih cincang
- Keju mozzarella secukupnya (banyak)
Saus Cocolan (Opsional)- Madu, sesuai selera
- Madu, sesuai selera
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan topping pizza Anda: jamur king oyster, sosis, dan tomat ceri. Pastikan semuanya sudah dicuci bersih dan siap digunakan. Bahan-bahan segar ini akan menambah cita rasa dan tekstur yang luar biasa pada pizza Anda.
Step 2
Olesi kedua sisi tortilla secara tipis dengan minyak goreng. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan kerak yang super renyah saat dipanggang, dan juga membantu agar topping tidak mudah bergeser.
Step 3
Iris jamur king oyster menjadi irisan setebal kurang lebih 0.5 cm, lalu iris sosis menjadi potongan-potongan berukuran sekali suap. Memotong sayuran dan sosis dengan ukuran seragam akan memastikan matangnya merata dan tampilannya lebih menarik.
Step 4
Sebarkan irisan jamur king oyster secara merata di atas tortilla yang sudah diolesi minyak. Selanjutnya, tata irisan sosis di atasnya, diikuti oleh tomat ceri yang diiris tipis. Terakhir, taburkan bawang putih cincang di atas topping untuk menambah aroma.
Step 5
Sekarang, taburi topping dengan keju mozzarella secara berlimpah. Jangan ragu-ragu, semakin banyak keju semakin baik! Keju yang meleleh akan mengikat semua bahan dengan indah dan menciptakan sensasi keju yang meleleh khas pizza.
Step 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C (400°F) selama kurang lebih 6 menit. (Tips: Suhu oven bisa bervariasi, jadi perhatikan pizza Anda. Anda mencari pinggiran yang berwarna kecoklatan dan keju yang meleleh serta berbuih. Jika Anda memanggang item lain seperti kentang yang memerlukan suhu lebih tinggi, sesuaikan waktunya agar tortilla tidak gosong. Pinggiran yang super renyah adalah kuncinya!)
Step 7
Setelah matang sempurna, keluarkan pizza tortilla dari oven dengan hati-hati. Anda bisa melipatnya menjadi dua seperti quesadilla atau memotongnya menjadi beberapa bagian. Saya suka mencelupkannya ke dalam sedikit madu, tetapi sosis yang gurih dan keju yang kaya sudah lezat dengan sendirinya!
Step 8
(Tips Tambahan) Jangan ragu untuk memperkaya pizza Anda! Jika Anda memiliki bawang bombay cincang halus, bawang putih cincang, mayones, bacon, atau tambahan tomat, Anda bisa menambahkannya bersama sosis untuk profil rasa yang berbeda. Jika menambahkan bahan-bahan ini, panggang pada suhu 160°C (320°F) selama sekitar 17 menit, atau sampai tortilla berwarna keemasan dan renyah.
