Pizza Tortilla Gorgonzola: Kreasi Mudah dan Lezat di Rumah
Pizza Tortilla Gorgonzola: Kreasi Mudah dan Lezat di Rumah
Cara Membuat Pizza Gorgonzola Menggunakan Tortilla
Nikmati pizza gorgonzola yang sederhana namun berkelas di rumah Anda! Resep ini menggunakan tortilla yang mudah didapat untuk hidangan atau camilan yang cepat dan menyenangkan.
Bahan Pizza- 1 lembar tortilla ukuran 20 cm
- Secukupnya keju parut (misalnya mozzarella, cheddar)
- Sejumput parsley kering (untuk taburan)
Saus Penguat Rasa- 1 sdm mentega (butter)
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm mentega (butter)
- 1 sdm bawang putih cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan wajan dengan api sedang-kecil. Tambahkan 1 sdm mentega dan 1 sdm bawang putih cincang. Tumis selama kurang lebih 1 menit atau sedikit lebih lama hingga harum, menciptakan saus bawang putih mentega yang gurih. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong.
Step 2
Oleskan saus bawang putih mentega yang sudah dibuat secara merata di atas tortilla. Lapisan dasar ini akan membuat tortilla menyerap rasa yang lezat.
Step 3
Sisakan sekitar 1 cm bagian pinggir tortilla, lalu taburkan keju parut secara merata di bagian tengahnya. Jangan pelit keju, ini kunci pizza yang kaya rasa dan memuaskan!
Step 4
Panaskan air fryer Anda hingga suhu 180°C. Letakkan pizza tortilla yang sudah diberi keju dengan hati-hati di dalamnya dan masak selama kurang lebih 7 menit. Anda ingin keju meleleh dan berbuih, serta tortilla menjadi renyah keemasan. (Alternatifnya, gunakan oven konvensional yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 5-7 menit).
Step 5
Setelah matang, angkat pizza dengan hati-hati dari keranjang air fryer. Cara termudah adalah mengangkatnya menggunakan kertas roti yang digunakan untuk memanggang. Perhatikan panasnya!
Step 6
Pindahkan pizza ke piring saji. Terakhir, taburkan sejumput parsley kering di atasnya untuk memberikan sentuhan warna dan aroma segar.
Step 7
Potong pizza sesuai selera. Pizza Tortilla Gorgonzola buatan rumah Anda yang lezat kini siap dinikmati! Paling enak disantap selagi hangat.
