Pizza Teflon Praktis
Pizza Teflon Praktis
Resep Emas NunaCo: Tanpa Oven! Pizza Fusion Teflon yang Kenyal dan Lembut (Sangat Cocok untuk Berkemah!)
Hari ini adalah hari spesial karena semua anak-anak di rumah! Saya menyiapkan pizza lezat untuk dinikmati seluruh keluarga. Inilah resep pizza teflon fusion unik saya yang tidak memerlukan oven, dimasak langsung di atas kompor. Pizza ini sangat kenyal dan lembut, penuh dengan rasa sayuran dan keju yang beragam, membuatnya disukai semua orang, tua dan muda. Sangat cocok juga untuk makanan yang sederhana dan lezat selama perjalanan berkemah atau petualangan di luar ruangan, jadi cobalah!
Bahan Adonan & Topping Pizza Teflon- 2/3 cangkir tepung terigu
- 2/3 cangkir tepung ketan (beras ketan)
- 2/3 cangkir susu
- 1/2 bawang bombay ukuran sedang (sekitar 80g)
- 100g jamur champignon mini
- 30g zaitun hitam
- 40g wortel
- 1 timun
- 10 tomat ceri
- 150g keju parut triple
- 150g sosis/ham (disarankan ham rasa bawang putih)
- 1 cangkir saus pizza siap pakai
- Sejumput garam
- Minyak zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini saya akan memandu Anda langkah demi langkah dalam menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pizza teflon yang lezat.
Step 2
Pertama, mari kita siapkan sayuran dan sosis yang akan menambah cita rasa pizza kita. Kita akan membagi setiap bahan: sekitar setengahnya untuk topping dan setengah lainnya untuk dicampur dengan saus. Untuk sosis topping, iris tipis menjadi bentuk kotak seukuran sekali gigit. Belah tomat ceri menjadi dua. Iris timun, wortel, dan jamur champignon mini tipis-tipis atau potong sesuai ukuran agar mudah dijadikan topping.
Step 3
Bahan topping yang sudah diiris tipis baluri sedikit minyak zaitun dan tumis sebentar di atas wajan untuk meningkatkan rasa gurihnya. Ini juga membantu mengurangi kelembapan berlebih, sehingga teksturnya lebih baik. Cincang halus sisa bahan untuk dicampur dengan saus. Semakin halus, semakin baik tercampur dengan saus untuk rasa yang lebih kuat.
Step 4
Di wajan, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dan tumis sayuran cincang halus. Kemudian, tambahkan sekitar 1 cangkir saus pizza siap pakai dan aduk rata hingga bahan tercampur merata. Ini akan menciptakan dasar saus pizza yang lezat dengan rasa manis dan aroma sayuran.
Step 5
Sekarang, mari kita buat adonan khusus yang akan berfungsi sebagai dasar pizza kita. Alih-alih adonan tepung biasa, resep ini menggunakan campuran unik: 2/3 cangkir tepung terigu, 2/3 cangkir tepung ketan, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok makan minyak zaitun, dan 2/3 cangkir susu, semuanya dicampur. Tepung ketan memberikan tekstur yang kenyal, menghasilkan adonan yang tidak terlalu encer namun tetap halus. Ini adalah resep rahasia keluarga kami untuk pizza yang unik dan lezat!
Step 6
Olesi wajan ukuran sedang dengan 1 sendok makan minyak zaitun secara merata. Tuangkan adonan yang sudah disiapkan dan ratakan tipis-tipis di dasar wajan menggunakan spatula atau sendok. Masak dengan api sedang, hati-hati agar tidak lengket. Ketika pinggirannya mulai matang dan bagian bawahnya sudah setengah matang sementara bagian atasnya masih sedikit lembek, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Step 7
Setelah adonan setengah matang, ratakan campuran sayuran dan saus yang sudah disiapkan di atas adonan. Pastikan Anda mengoleskannya hingga ke pinggir untuk distribusi rasa yang terbaik.
Step 8
Sekarang, susun sayuran topping dan sosis yang sudah disiapkan secara artistik di atas saus. Menatanya dengan warna-warni akan membuat pizza terlihat lebih menarik. Terakhir, taburkan keju parut triple secara melimpah di atas semuanya. Keju yang meleleh akan menyatukan semua bahan dan menambahkan rasa keju yang kaya.
Step 9
Setelah menambahkan keju, tutup wajan dengan penutup dan kecilkan api ke pengaturan terendah. Biarkan matang perlahan selama kurang lebih 10 menit. Biarkan keju meleleh dengan indah dan dasar pizza matang sepenuhnya. Untuk pizza yang lebih lembap, Anda bisa membiarkannya tertutup selama beberapa menit setelah mematikan api.
Step 10
Nah, inilah pizza teflon spesial dari NunaCo yang sudah siap! Anda bisa membuat pizza yang begitu indah tanpa oven.
Step 11
Proses pembuatannya sangat mudah, namun rasanya benar-benar fantastis. Dasarnya renyah namun kenyal dan lembut, sangat cocok dengan sayuran segar dan keju gurih. Ini adalah kombinasi yang lezat.
Step 12
Terutama tepung ketan dalam adonan menciptakan tekstur yang unik, tipis namun kenyal dan lembut, yang benar-benar memikat. Setiap gigitan menawarkan kekenyalan yang membuat Anda ingin makan lagi.
Step 13
Jika Anda ragu membuat pizza karena tidak punya oven, resep ini cocok untuk Anda! Ini memungkinkan siapa saja untuk dengan mudah membuat pizza yang sangat lembap dan lezat tanpa oven. Nikmati pizza buatan sendiri dengan mudah.
Step 14
Pizza ini akan sangat cocok untuk berkemah di musim panas atau pertemuan di luar ruangan, menawarkan makanan lezat tanpa perlu oven canggih. Adonan ketan yang kenyal, rasa manis alami dari sayuran segar, dan keju gurih yang kaya – ini adalah pizza yang menyeimbangkan kesehatan dan kelezatan. Nikmati pizza teflon NunaCo! 🙂
