Pizza Omelet Kentang Mengenyangkan: Alternatif Sarapan yang Sempurna!
Pizza Omelet Kentang Mengenyangkan: Alternatif Sarapan yang Sempurna!
Menu Rumahan / Sarapan Praktis / Camilan Anak / Resep Pizza Omelet Kentang
Memperkenalkan ‘Pizza Omelet Kentang’, hidangan sederhana dan cepat yang dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah, cocok untuk anggota keluarga yang malas sarapan. Cukup mengenyangkan untuk memulai hari dengan berenergi tanpa melewatkan makan. Di pagi yang sibuk, jangan lewatkan sarapan – nikmati hidangan lezat dan memuaskan ini! ^^
Bahan Utama- 2 buah kentang kecil
- 100g daging sapi
- 1/2 bawang bombay
- 3 jamur king oyster mini
- 2 butir telur
- Sejumput garam
- 1 sdm minyak goreng
- 2 sdm saus spageti
- Keju pizza (jumlah banyak)
Instruksi Memasak
Step 1
Iris tipis daging sapi 100g menjadi strip. Meskipun bisa langsung ditumis, marinasi dengan sedikit merica dan sedikit arak masak (soju) sebelum ditumis akan menghilangkan bau amis dan meningkatkan cita rasa.
Step 2
Sambil menyiapkan sayuran lain, kupas 2 buah kentang dan potong tipis seperti korek api. Rendam potongan kentang dalam air dingin sebentar untuk menghilangkan kelebihan pati, lalu tiriskan; ini mencegah kentang lengket saat ditumis.
Step 3
Cincang halus 1/2 bawang bombay. Cuci dan iris tipis 3 buah jamur king oyster mini.
Step 4
Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan potongan kentang yang sudah ditiriskan dan tumis hingga agak bening. Bumbui dengan sejumput garam dan sedikit merica putih sambil terus ditumis.
Step 5
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur dan tambahkan sejumput garam. Kocok telur hingga rata, pastikan untuk memecah bagian kuning telur yang berserat. Mengocok telur dengan baik akan membuat pizza omelet yang dihasilkan menjadi lebih lembut dan halus, karena berfungsi sebagai pengikat pengganti tepung.
Step 6
Setelah telur dikocok rata, tambahkan kentang yang sudah ditumis, bawang bombay cincang, dan jamur iris ke dalam campuran telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Step 7
Olesi wajan bersih dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur dan sayuran ke dalam wajan, masak hingga kecoklatan di kedua sisi, seperti membuat omelet.
Step 8
Periksa apakah kedua sisi pizza omelet sudah kecoklatan dengan baik.
Step 9
Pindahkan pizza omelet yang sudah matang dengan hati-hati ke piring saji yang besar.
Step 10
Oleskan 2 sdm saus spageti secara merata di atas pizza omelet. Jika suka, Anda bisa menggunakan saus steak untuk variasi rasa yang lezat.
Step 11
Tata irisan daging sapi tumis yang sudah disiapkan di atas saus.
Step 12
Terakhir, taburi dengan keju pizza secukupnya. Masukkan pizza yang sudah jadi ke dalam microwave selama kurang lebih 1 menit 30 detik hingga 2 menit, atau hingga keju meleleh dan berbuih. (Anda juga bisa menggunakan oven atau air fryer).
Step 13
Pizza Omelet Kentang yang sudah jadi ini, disajikan dengan buah-buahan, susu, atau kopi yang ada di rumah, menjadikannya alternatif sarapan yang sangat baik.
Step 14
Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan di meja makan. Ini adalah alternatif makanan yang sempurna dan mengenyangkan untuk siswa yang pemilih makanan, pekerja kantoran yang sibuk, dan remaja.
Step 15
Anda tidak akan bisa berhenti setelah satu gigitan! Bukankah terlihat lezat? *^^*
