Pizza Mini Sehat dari Lilitan Tahu
Pizza Mini Sehat dari Lilitan Tahu
Resep Pizza Mini Diet Lilitan Tahu Tanpa Rasa Bersalah
Ingin makan pizza saat diet? Nikmati tanpa rasa bersalah dengan resep pizza mini yang sehat dan lezat ini menggunakan lilitan tahu! Kami telah menciptakan dasar pizza yang memuaskan dengan lilitan tahu yang lembut, lalu ditaburi sayuran segar dan bahan-bahan gurih. Dipanggang dengan nyaman di oven atau air fryer, pizza mini ini sangat cocok sebagai camilan atau makanan ringan. Jangan ragu untuk menyesuaikannya dengan topping favorit Anda untuk pengalaman yang lebih menyenangkan! Temukan lebih banyak resep sehat di blog saya. Senang bisa terhubung dengan Anda! https://blog.naver.com/mabuce
Bahan-bahan- 1 bungkus lilitan tahu (ditiriskan)
- 100g Jagung manis (ditiriskan)
- 70g Keju mozzarella atau keju favorit Anda
- 10 buah Zaitun tanpa biji (diiris)
- 1/2 buah Paprika (dicincang halus)
- 1/2 buah Bawang bombay (dicincang halus)
- 3 buah Jamur kancing (dicincang halus)
- 4 sdm Rebutan daging asap (bacon crumbles)
- 4 sdm Saus salsa atau saus pizza
- Sejumput daun peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pilih saus Anda! Ini akan menentukan rasa topping pizza Anda. Saya menggunakan saus salsa yang sedikit pedas untuk menyiapkan isian pizza, tetapi saus pizza siap pakai juga sangat enak. Buatlah pizza sehat yang sesuai dengan selera Anda!
Step 2
Sekarang, sangat penting untuk meniriskan lilitan tahu secara menyeluruh. Letakkan di atas tisu dapur dan tekan perlahan untuk menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin. Langkah ini memastikan ‘kerak’ tahu Anda akan lebih kokoh dan renyah.
Step 3
Cincang halus sayuran dan jamur untuk topping pizza Anda. Mencincang halus paprika, bawang bombay, dan jamur akan membantu mereka menyatu secara harmonis saat ditumis.
Step 4
Dalam wajan, tambahkan 4 sendok makan saus salsa. Kemudian, masukkan cincangan paprika, jamur, bawang bombay, dan rebutan daging asap. Tumis semua bahan bersama-sama, urutannya tidak terlalu penting di sini, cukup pastikan mereka tercampur rata dengan saus.
Step 5
Karena pizza ini akan dipanggang lagi di oven atau air fryer, tumis campuran hanya sampai bawang bombay menjadi transparan dan sedikit empuk. Memasak terlalu lama dapat mengurangi kerenyahan sayuran.
Step 6
Siapkan loyang muffin 6 lubang. Letakkan lilitan tahu yang sudah ditiriskan, tumpuk di dalam setiap lubang cetakan, untuk membentuk dasar ‘adonan’ pizza Anda.
Step 7
Susun lilitan tahu dalam bentuk silang (+) di dalam setiap lubang cetakan. Ini menciptakan struktur seperti cangkir yang rapi, sempurna untuk menampung topping lezat Anda.
Step 8
Sendokkan campuran topping yang sudah ditumis dengan melimpah di atas ‘kerak’ tahu. Selanjutnya, tata jagung manis yang sudah ditiriskan dan irisan zaitun secara estetis di atasnya untuk melengkapi topping.
Step 9
Terakhir, taburkan keju mozzarella dalam jumlah banyak atau keju pilihan Anda di atas setiap pizza. Keju yang meleleh akan menyatukan semua bahan dengan indah.
Step 10
Panaskan air fryer Anda hingga 160°C (320°F). Masukkan pizza ke dalamnya dan masak selama kurang lebih 10 menit, atau sampai keju berwarna keemasan dan berbuih, dan dasar tahu sedikit renyah.
Step 11
Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada model air fryer Anda. Awasi dan sesuaikan waktu sesuai kebutuhan. Untuk sentuhan rasa dan tampilan ekstra, taburkan sedikit daun peterseli kering sebelum disajikan. Nikmati pizza mini Anda yang lezat!
