Pizza Ginseng Manis & Sedikit Pahit (Ramah Anak!)
Pizza Ginseng Manis & Sedikit Pahit (Ramah Anak!)
Pizza Ginseng: Hidangan Lezat yang Disukai Anak-Anak
Ini adalah resep pizza ginseng unik yang dirancang untuk membuat bahan sehat ini menarik bahkan untuk anak-anak. Penambahan tepung beras ketan memberikan tekstur kenyal yang menyenangkan, dan keju leleh meningkatkan rasa, menjadikannya makanan atau camilan yang sempurna.
Bahan Pizza Ginseng- 3 akar ginseng segar (akar dan batang dapat digunakan)
- 1 sdm tepung beras ketan
- Sejumput garam
- 1 lembar keju slice (atau keju mozzarella)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih ginseng segar. Kemudian, iris tipis memanjang untuk disiapkan. Anda juga bisa menggunakan bagian akar ginseng untuk menambah rasa.
Step 2
Masukkan ginseng yang sudah diiris ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 sendok makan tepung beras ketan. Lapisi ginseng dengan tepung secara ringan tanpa menambahkan air. Aduk perlahan, hindari menguleni terlalu lama.
Step 3
Olesi sedikit minyak pada wajan anti lengket. Tata ginseng yang sudah dilapisi tepung beras ketan di wajan. Tutup dengan penutup dan masak sebentar hingga ginseng sedikit layu.
Step 4
Setelah ginseng agak matang, tanpa membaliknya, langsung tata irisan keju secara acak di atas ginseng. (Jika Anda memiliki keju mozzarella, itu juga bagus.)
Step 5
Tutup kembali wajan dan tunggu hingga keju meleleh sempurna dengan api kecil. Pizza ginseng lezat Anda siap saat keju sudah meleleh! Nikmati selagi hangat.
