Di saat harga bahan pangan sedang melonjak, bagaimana kalau kita membuat pernesan lezat menggunakan zukini dan terong yang relatif terjangkau? Saya merasa terong yang hanya direbus atau ditumis biasa kurang menggugah selera, tetapi ketika digoreng atau dijadikan pernesan, rasanya meningkat drastis! Begitu juga dengan zukini. Oleh karena itu, saya membuat pernesan yang ‘sulit ditolak’ ini dengan memanfaatkan kedua sayuran tersebut. Hasilnya? Putra bungsu saya yang biasanya tidak suka zukini dan terong, melahapnya habis sambil berkata, ‘Enak sekali!’ Bahkan putri saya, yang biasanya tidak mau menyentuh zukini, berseru ‘Aku suka zukini!’ dan menghabiskannya begitu cepat sampai habis tak bersisa. Saya sangat terkejut melihat pernesan zukini dan terong yang saya siapkan untuk satu kali makan lenyap seketika, padahal saya hanya membuat dalam jumlah sedikit karena biasanya mereka tidak begitu menyukainya. Nikmati pernesan lezat yang dibuat dari zukini dan terong yang hemat biaya ini, hidangan yang disukai semua orang!