Perkedel Jagung Krispi & Manis: Resep Super Mudah Pakai Air Fryer
Perkedel Jagung Krispi & Manis: Resep Super Mudah Pakai Air Fryer
Perkedel Jagung Krispi & Manis dengan Jagung Kalengan, Metode Air Fryer/Oven, Rekomendasi Camilan Anak & Teman Minum
Halo semuanya! Superpower di sini. Hari ini kita akan membuat perkedel jagung yang manis dan renyah, favorit semua orang. Hanya dengan jagung kalengan, tepung, dan sedikit minyak, Anda bisa membuatnya dengan sangat mudah. Resep ini sederhana namun sangat memuaskan, dengan tekstur jagung yang manis dan meletup-letup di dalam lapisan yang renyah. Perkedel jagung ini sangat cocok dijadikan teman minum yang lezat atau camilan bergizi untuk anak-anak! Jadi, jika Anda suka jagung, wajib coba resep ini. Yuk, langsung saja kita mulai cara membuat perkedel jagung yang luar biasa ini!
Bahan Dasar- 150g jagung manis kalengan (tiriskan airnya)
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 sdm air
- 2/3 sdm minyak goreng (untuk adonan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 150g jagung manis kalengan. Setelah jagung ditiriskan dari kalengnya, sangat penting untuk menepuk-nepuknya hingga benar-benar kering menggunakan tisu dapur agar perkedel menjadi renyah – ini adalah kunci pentingnya!
Step 2
Selanjutnya, dalam mangkuk berisi jagung, tambahkan 2 sdm tepung terigu serbaguna, 1 sdm air, dan 2/3 sdm minyak goreng untuk adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Usahakan adonan tidak terlalu encer, cukup sampai jagung saling menempel.
Step 3
Untuk menggunakan air fryer, lapisi keranjangnya dengan kertas roti dan olesi sedikit minyak. Jika menggunakan oven, lakukan hal yang sama pada loyang. Ambil adonan jagung menggunakan sendok, sebarkan tipis di atas kertas roti yang sudah disiapkan untuk membentuk perkedel kecil. Masak dalam air fryer atau oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama kurang lebih 10 menit, atau hingga berwarna kecoklatan dan renyah di bagian pinggirnya.
Step 4
Taraaa! Perkedel jagung manis nan renyah berwarna keemasan sudah siap! Nikmati selagi hangat untuk merasakan manisnya jagung dan kerenyahannya yang sempurna.
