Pasta Tuumva Pedas dari Shin Ramyun
Pasta Tuumva Pedas dari Shin Ramyun
Buat Pasta Tuumva Spesial Sendiri dengan Shin Ramyun (feat. Panci Happycall)
Perpaduan sempurna antara rasa pedas dan creamy! Kami perkenalkan resep pasta Tuumva spesial yang mudah dibuat siapa saja dengan mie instan populer, Shin Ramyun. Menggunakan panci Happycall akan membuat proses memasak semakin nyaman.
Bahan-bahan- 1 bungkus Shin Ramyun (gunakan hanya mie dan bumbu bubuk)
- 1 sdm bumbu bubuk ramen (menambah rasa pedas)
- 5 ekor udang yang sudah dibersihkan
- 1 sdm mentega tawar
- 2 lembar keju cheddar
- 1/3 buah bawang bombay ukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 3 buah jamur kancing
- 1 buah cabai merah besar
- 1 buah cabai hijau besar (sesuaikan tingkat kepedasan)
- 2 cangkir susu (sekitar 400ml)
- 1/2 cangkir air (sekitar 100ml)
- Sedikit lada hitam
- Daun bawang iris secukupnya (untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Langkah pertama untuk membuat pasta Tuumva yang lezat! Siapkan dan olah semua bahan terlebih dahulu.
Step 2
Pertama, iris tipis bawang bombay. Iris tipis atau cincang bawang putih, dan iris jamur kancing setebal sekitar 0.5 cm. Terakhir, iris halus daun bawang untuk taburan.
Step 3
Buang tangkai cabai merah dan hijau, lalu iris serong setebal sekitar 0.5 cm. Cabai hijau opsional bagi yang suka pedas; jika ingin rasa lebih ringan, bisa dilewati atau dibuang bijinya.
Step 4
Sekarang, mari kita mulai menumis! Panaskan 1 sdm mentega dalam panci di atas api sedang hingga meleleh. Masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga bawang bombay menjadi bening dan harum. Setelah bawang bombay layu, masukkan udang yang sudah disiapkan dan masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan matang.
Step 5
Setelah udang matang, segera angkat dan sisihkan ke dalam mangkuk terpisah. Jangan memasak udang terlalu lama agar tidak keras. Mengangkatnya segera setelah berubah warna akan menjaga teksturnya tetap kenyal.
Step 6
Tuangkan 1/2 cangkir air dan 2 cangkir susu ke dalam panci berisi tumisan sayuran dan mentega. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar saus tidak lengket di dasar panci.
Step 7
Saat saus mulai mendidih, masukkan 1 sdm bumbu bubuk Shin Ramyun untuk menambah rasa pedas. Kemudian, masukkan mie Shin Ramyun dan 2 lembar keju cheddar, masak lagi selama kurang lebih 2 menit hingga mie matang dan saus mengental. Jika suka saus yang lebih kental, tambahkan satu lembar keju cheddar lagi. Anda akan menikmati rasa saus Tuumva yang lebih kaya dan creamy.
Step 8
Selanjutnya, masukkan jamur kancing, cabai hijau, dan cabai merah yang sudah diiris, lalu masak hingga mie benar-benar matang. Semua bahan akan menyatu dan mengeluarkan aroma yang lezat.
Step 9
Terakhir, pindahkan pasta Tuumva yang sudah matang ke piring saji dengan hati-hati. Tata udang yang sudah disisihkan di atasnya agar terlihat menarik, lalu taburkan sedikit lada hitam untuk menambah aroma segar. Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang untuk hiasan, dan pasta Tuumva Shin Ramyun yang lezat dan menggugah selera pun siap dinikmati!
