Pasta Pesto Basil Buatan Sendiri & Salad Caprese Tomat
Pasta Pesto Basil Buatan Sendiri & Salad Caprese Tomat
Buat Pasta Pesto Basil Lezat dan Salad Caprese Tomat Segar untuk Acara Spesial
Nikmati makan malam lezat malam ini dengan pasta pesto basil buatan sendiri dan salad Caprese Italia otentik, yang dibuat dengan pesto basil segar! Aroma unik basil sangat cocok dengan manisnya tomat matang dan kelembutan keju mozzarella segar, menciptakan hidangan Italia yang lezat. Tata irisan tomat dan mozzarella secara artistik di piring saji, sajikan dengan kecambah segar, dan sirami dengan pesto basil Anda yang bersemangat untuk makanan yang ringan, bersih, dan menyegarkan, sempurna untuk meningkatkan suasana hati!
Bahan-bahan Pesto Basil- 30 lembar daun basil segar
- 90g keju Parmesan parut
- 45g bawang putih cincang
- 45g kacang pinus
- 20g minyak zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan mengukur secara tepat semua bahan untuk pesto basil Anda. Menggunakan bahan-bahan segar adalah kunci untuk pesto yang lezat.
Step 2
Masukkan semua bahan yang sudah diukur – daun basil, keju Parmesan parut, bawang putih cincang, kacang pinus, dan minyak zaitun – ke dalam food processor atau blender. Proses hingga halus dan lembut, menciptakan pasta hijau yang cerah. Biarkan tercampur dengan suara ‘desis’ hingga tercampur rata.
Step 3
Setelah semuanya tercampur halus, pesto basil buatan sendiri Anda siap! Pesto akan memiliki warna hijau cerah yang indah dan aroma yang sangat segar.
Step 4
Siapkan kecambah segar untuk salad Anda. Cuci dengan lembut dan pastikan untuk mengeringkannya dengan baik agar salad tidak menjadi lembek.
Step 5
Tata irisan tomat segar dan keju mozzarella segar secara artistik di piring saji, selang-seling untuk presentasi yang menarik secara visual. Bayangkan membuat pola bunga yang indah agar terlihat lebih menggugah selera.
Step 6
Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang dan tumis udang hingga berubah warna menjadi merah muda dan sedikit keemasan. Bumbui dengan sejumput garam. Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam wajan dan aduk dengan pesto basil yang banyak hingga terlapisi rata. Akhiri dengan taburan serpihan peterseli untuk sentuhan yang elegan.
Step 7
Anak sulung saya mencicipi pasta dan menyatakan bahwa rasanya lebih beraroma dan lezat daripada yang mereka makan di Italia! Sangat memuaskan ketika masakan Anda dihargai.
Step 8
Sajikan salad Caprese dan pasta pesto basil di piring individu. Nikmati hidangan terinspirasi Italia yang luar biasa ini yang menonjolkan rasa segar dan alami dari bahan-bahannya.
