Pasta Pane Basilico Aroma: Resep Lezat dengan Meal Kit
Pasta Pane Basilico Aroma: Resep Lezat dengan Meal Kit
Rasa Italia Mudah di Rumah: Cara Membuat Pasta Pane Krim Basilico dengan Meal Kit Fresca
‘Pane’ berarti ‘roti’ dalam bahasa Italia, dan pasta pane memungkinkan Anda menikmati pasta dan roti sekaligus dalam satu hidangan, menjadikannya hidangan yang sangat istimewa. Pesto basil yang berasal dari Genoa, Italia, adalah saus dengan aroma basil yang menyegarkan dan rasa kacang pinus yang gurih, membuatnya sangat serbaguna untuk dioleskan pada roti, sebagai saus sandwich, dressing salad, atau saus pasta. Hari ini, kita akan membuat pasta pane krim basilico yang lezat menggunakan meal kit yang praktis.
Bahan Utama- Meal Kit Pasta Pane: 1 pak
- Minyak Goreng: 1 sdm
- Air Rebusan Pasta: 1 cangkir (sekitar 200ml)
- Peterseli Cincang: Sejumput (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, saya telah menyiapkan meal kit dari Fresca. Meal kit ini harus disimpan di lemari es dan dapat dimasak dalam waktu sekitar 15 menit, sehingga sangat praktis.
Step 2
Meal kit ini mencakup roti (untuk mangkuk roti), pasta linguine, bawang bombay, bawang putih cincang, saus krim, keju Parmesan, garam herbal, dan pesto basil untuk menambah rasa. Ikuti instruksi yang terlampir langkah demi langkah. Pertama, kita perlu memanggang roti (hard roll), yang akan berfungsi sebagai mangkuk pasta kita. Menggunakan oven atau air fryer akan membuatnya ekstra renyah. Jika Anda tidak memiliki keduanya, panggang di wajan dengan api sedang selama sekitar 2 menit.
Step 3
Sekarang, mari kita siapkan roti (hard roll) untuk dijadikan mangkuk pasta. Iris bagian atas roti dengan hati-hati seperti tutup, lalu keruk bagian dalam yang lembut dengan lembut untuk membuat ruang bagi pasta. Berhati-hatilah agar roti tidak pecah saat mengukirnya.
Step 4
Jika menggunakan air fryer, lapisi keranjang dengan kertas roti, masukkan roti yang sudah dikosongkan, dan panggang pada suhu 180°C (350°F) selama 5 menit. Ini akan memastikan roti menjadi renyah sempurna.
Step 5
Roti (hard roll) sekarang berwarna cokelat keemasan yang indah dan sangat renyah! Kita siap untuk mulai membuat pasta.
Step 6
Dalam panci, didihkan 1400 ml air (sekitar 9,5 cangkir kertas). Masukkan pasta linguine dan masak selama 8 menit hingga al dente. Pastikan waktu memasak pasta tepat.
Step 7
Panaskan wajan lebar di atas api besar selama 1 menit, lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bawang bombay cincang, bawang putih cincang, dan garam herbal, lalu tumis dengan api sedang selama sekitar 2 menit hingga harum. Menumis hingga bawang putih dan bawang bombay mengeluarkan aromanya ke dalam minyak adalah kuncinya.
Step 8
Ke dalam tumisan bawang bombay dan bawang putih, tambahkan 2 bungkus saus krim dan 1 cangkir air rebusan pasta yang disisihkan. Didihkan saus, lalu masukkan pasta linguine yang sudah matang. Tumis dengan api sedang selama sekitar 3 menit hingga pasta terlapisi saus dengan baik. Terakhir, matikan api dan tambahkan pesto basil secukupnya hingga semua tercampur rata.
Step 9
Warna hijau cerah dari pesto basil berpadu dengan saus krim, menciptakan warna yang menggugah selera. Aduk rata setengah bagian keju Parmesan. Jika saus tampak terlalu kental pada tahap ini, Anda dapat menambahkan sedikit lagi air rebusan pasta yang disisihkan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Namun, sebaiknya buat saus sedikit lebih kental pada awalnya, karena akan mengental secara alami seiring waktu.
Step 10
Isi mangkuk roti panggang dengan pasta krim basil. Dan hidangkan – Pasta Pane Basilico Krim Anda yang lezat sudah selesai! Nikmati kombinasi aroma basil yang harum, saus krim yang lembut, dan roti yang renyah.
