Pasta Krim Rumahan Mudah
Pasta Krim Rumahan Mudah
Mari Membuat Pasta Krim Lezat dengan Mudah di Rumah!
Anda bisa membuat pasta krim yang lezat dan sederhana di rumah dengan resep ini! Akhir-akhir ini, saus pasta siap pakai memiliki kualitas yang baik dan harga yang terjangkau, jadi sangat praktis untuk digunakan. Saya baru saja menggunakan saus pasta keju krim yang saya beli saat promo beli 1 gratis 1 di Homeplus Express untuk membuat pasta krim yang super sederhana dan enak ini. Ini adalah hidangan yang fantastis untuk segala hari, bukan hanya untuk acara spesial!
Bahan-bahan- Saus pasta keju krim: 4 sdm
- Spageti: 1 porsi (sekitar ukuran koin 500 won)
- Bacon: 4 lembar
- Bawang bombay: 1/2 buah
- Susu: 1/2 cangkir
- Keju cheddar lembaran: 1 lembar
- Garam: sejumput (untuk merebus pasta)
- Lada hitam: sejumput (untuk taburan)
- Daun basil kering: sejumput (opsional)
- Minyak zaitun: 2 sdm
- Bawang putih cincang: 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, didihkan air dalam panci yang cukup besar. Setelah mendidih, tambahkan sekitar 1/2 sdt garam dan masukkan spageti. Rebus sekitar 1 menit lebih singkat dari waktu yang tertera pada kemasan, karena pasta akan matang kembali saat dimasak dengan saus.
Step 2
Sementara pasta direbus, potong bacon menjadi ukuran sekali gigit (sekitar 1-2 cm lebarnya). Kupas dan iris tipis bawang bombay.
Step 3
Panaskan wajan cekung dengan api sedang dan tambahkan 2 sdm minyak zaitun. Setelah wajan hangat, masukkan 1 sdm bawang putih cincang dan tumis hingga harum, hati-hati jangan sampai gosong.
Step 4
Segera setelah bawang putih harum, masukkan irisan bawang bombay dan bacon ke dalam wajan. Tumis bersama hingga bawang bombay menjadi transparan dan bacon sedikit kecoklatan.
Step 5
Setelah bahan-bahan ditumis dengan baik, tambahkan sekitar 4 sdm saus pasta keju krim ke dalam wajan. (Anda bisa menyesuaikan jumlahnya tergantung jenis saus yang Anda gunakan; kebanyakan saus krim seharusnya cocok).
Step 6
Tuangkan perlahan 1/2 cangkir susu. Menambahkan susu akan membuat saus menjadi lebih krimi dan kaya rasa.
Step 7
Untuk menambah rasa dan kekrimian, sobek atau potong keju cheddar lembaran dan masukkan ke dalam saus. Keju akan meleleh, membuat saus semakin lezat dan halus.
Step 8
Masak saus hingga mengental. Setelah menambahkan susu, hindari merebus dengan api besar terlalu lama untuk menjaga nutrisi; masak dengan api sedang. Begitu saus mulai mendidih, masukkan spageti yang sudah direbus. Aduk rata agar pasta terlapisi saus secara merata. Masak lagi selama 1-2 menit, pastikan saus tidak terlalu kental, lalu matikan api. (Jika saus terlalu kental, Anda bisa menggunakan sedikit air rebusan pasta untuk menyesuaikan kekentalannya).
Step 9
Pindahkan pasta krim yang sudah jadi ke piring saji. Taburi dengan lada hitam yang baru digiling dan sedikit daun basil kering jika suka, untuk menambah aroma. Selamat menikmati pasta krim buatan rumah Anda!
