Pangsit Goreng Manis Pedas Renyah: Resep Camilan Favorit Anak!
Pangsit Goreng Manis Pedas Renyah: Resep Camilan Favorit Anak!
Pangsit Goreng Buatan Sendiri yang Disukai Anak-Anak dalam Sekejap! ♡
Anak saya sangat antusias menceritakan tentang pangsit goreng yang disajikan di tempat penitipan anak, jadi saya memutuskan untuk membuatnya di rumah. Hasilnya? Camilan ini begitu sukses sehingga anak saya langsung melahap lima buah dan meminta tambah lagi! Resep ini sangat cocok untuk selera anak-anak. Pangsitnya renyah di luar dan lembut di dalam, dilumuri saus manis pedas yang sulit ditolak oleh anak-anak maupun orang dewasa. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana, pangsit goreng ini adalah pilihan camilan atau lauk yang fantastis. Ayo kita mulai memasak!
Bahan Utama- 10 buah pangsit beku
Saus Manis Pedas- 3 sdm saus tomat (ketchup)
- 0.3 sdm gochujang (sedikit saja, sesuaikan dengan selera anak)
- Sejumput bawang putih cincang (tambah jika suka aroma bawang putih kuat)
- 2 sdm madu (bisa diganti gula, sesuaikan tingkat kemanisan)
- 5 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)
- 3 sdm saus tomat (ketchup)
- 0.3 sdm gochujang (sedikit saja, sesuaikan dengan selera anak)
- Sejumput bawang putih cincang (tambah jika suka aroma bawang putih kuat)
- 2 sdm madu (bisa diganti gula, sesuaikan tingkat kemanisan)
- 5 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan pangsit beku Anda. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-rendah. Masukkan pangsit beku dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di semua sisi. Penting untuk menggorengnya perlahan, membaliknya sesekali agar matang merata tanpa gosong.
Step 2
Selagi pangsit digoreng, mari buat saus manis pedasnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan 3 sendok makan saus tomat, 0.3 sendok makan gochujang (gunakan sedikit saja atau hilangkan jika tidak ingin pedas untuk anak), sejumput bawang putih cincang, dan 2 sendok makan madu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Anda juga bisa menggunakan gula sebagai pengganti madu, sesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera.
Step 3
Setelah pangsit cukup renyah, tiriskan kelebihan minyak dari wajan (atau lap dengan tisu dapur, sisakan sedikit saja). Tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas pangsit goreng. Tumis sebentar dengan api sangat kecil, gunakan sisa panas wajan, selama sekitar satu menit hingga saus melapisi pangsit secara merata. Memasak sebentar memastikan bawang putih matang dan saus sedikit berkaramel tanpa gosong.
Step 4
Pangsit goreng manis pedas Anda siap disajikan! Pindahkan ke piring saji dan nikmati segera. Pangsit ini paling enak dinikmati selagi hangat, menawarkan kombinasi sempurna antara kerenyahan, kelembutan, rasa manis, dan sedikit pedas. Cocok sebagai camilan atau lauk yang menyenangkan!
