Pangsit Goreng Keju Ayam Praktis
Pangsit Goreng Keju Ayam Praktis
Jangan Anggap Membuat Pangsit Itu Sulit! Lebih Mudah Dari Ini!
Dengan memanfaatkan kulit pangsit berkualitas (bersertifikat HACCP), Anda dapat membuat pangsit lezat hanya dengan menambahkan keju mozzarella yang meleleh dan daging ayam yang empuk. Menu spesial ini sangat cocok sebagai camilan anak-anak atau teman minum orang dewasa! Keunggulannya adalah Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak di rumah, menyimpannya di freezer, dan dengan mudah mengeluarkannya saat Anda menginginkannya. Jika setelah makan banyak terasa sedikit berat, menyajikannya dengan saus mustard lemon yang segar dan asam akan sempurna menetralkan rasa berat tersebut. Jangan lupa catat resep sausnya juga, dan selamat menikmati!
Bahan Utama- 310g kulit pangsit (disarankan produk bersertifikat HACCP)
- 250g dada ayam
- 250g keju mozzarella (potong dadu jika perlu)
Saus Mustard Lemon- 1 Sdm mustard Dijon
- 1 Sdm madu
- 1 Sdm perasan lemon
- 2 Sdm bawang bombay cincang halus
- 4 Sdm mayones
- 1 Sdm mustard Dijon
- 1 Sdm madu
- 1 Sdm perasan lemon
- 2 Sdm bawang bombay cincang halus
- 4 Sdm mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Kita akan membuat pangsit goreng yang sangat sederhana namun istimewa, menggunakan kulit pangsit bersertifikat HACCP berkualitas tinggi, diisi dengan melimpah keju mozzarella yang meleleh dan dada ayam gurih. Resep ini dirancang agar siapa pun dapat dengan mudah menghasilkan hidangan pangsit yang lezat.
Step 2
1. Siapkan Bahan Isian: Pertama, siapkan dada ayam, kulit pangsit, dan keju mozzarella dalam jumlah yang cukup. Menggunakan bahan-bahan segar akan meningkatkan cita rasa pangsit Anda.
Step 3
2. Siapkan Keju: Karena saya menggunakan keju mozzarella blok, saya memotongnya menjadi potongan seukuran sekali gigit yang cocok untuk isian pangsit. Jika Anda menggunakan keju yang sudah dipotong dadu, Anda dapat melewati langkah ini.
Step 4
Potong dada ayam menjadi potongan-potongan yang ukurannya mirip dengan keju. Memotongnya menjadi ukuran yang seragam dan sekali gigit akan membuat pengisian pangsit menjadi jauh lebih mudah.
Step 5
3. Bahan Isian Siap: Penting untuk mempertimbangkan ukuran kulit pangsit saat menentukan jumlah isian. Pastikan untuk tidak mengisi terlalu penuh, karena dapat menyebabkan kulit pangsit robek.
Step 6
4. Melipat Pangsit: Kulit pangsit cepat kering. Untuk mencegahnya, simpan kulit pangsit yang tidak terpakai dalam kantong zip-top atau tutup dengan kain lembab. Keluarkan satu per satu sesuai kebutuhan.
Step 7
Basahi sedikit tepi kulit pangsit dengan air; ini membantu mereka merekat dengan baik. Letakkan sebagian dada ayam dan keju mozzarella yang sudah disiapkan di atas kulit pangsit. Kemudian, lipat dan rekatkan pangsit dengan hati-hati sesuai bentuk yang diinginkan. Jangan lupa basahi tepinya!
Step 8
Anda dapat membentuk pangsit Anda sesuka hati – bentuk bulan sabit, persegi, atau bentuk kreatif lainnya. Pangsit yang berbentuk baik akan lebih menggugah selera.
Step 9
5. Menggoreng Pangsit: Sekarang saatnya membuat pangsit goreng Anda yang lezat. Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan minyak goreng secukupnya. Masukkan pangsit yang sudah dilipat ke dalam minyak panas. Goreng, balik sesekali, hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan renyah. Perhatikan api agar tidak gosong.
Step 10
6. Siap Dinikmati: Pangsit goreng yang matang sempurna ini lezat dinikmati begitu saja, menawarkan rasa gurih yang nikmat. Namun, menyajikannya dengan saus mustard lemon buatan sendiri akan semakin meningkatkan cita rasanya, menjadikannya hidangan yang lebih menyenangkan! Pangsit ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan sentuhan istimewa pada makanan sehari-hari Anda, memuaskan baik anak-anak maupun orang dewasa!
