Panggangan Keju Paprika Rasa Pizza
Panggangan Keju Paprika Rasa Pizza
Buat Panggangan Keju Paprika Super Lezat dengan Rasa Pizza di Rumah
Resep ini menampilkan panggangan keju paprika di mana paprika dibelah dua dan diisi melimpah dengan campuran gurih dari bacon, kentang, dan bawang bombay, yang meniru rasa pizza. Kemudian ditaburi keju mozzarella yang banyak dan dipanggang hingga sempurna. Anda bisa membuatnya dengan mudah menggunakan microwave, oven, atau air fryer. Ini adalah hidangan sederhana namun istimewa yang sempurna sebagai camilan anak-anak atau sebagai tambahan lezat untuk menu pesta di rumah Anda!
Bahan Utama- 2 buah paprika (gunakan warna berbeda untuk daya tarik visual)
- 2 buah kentang (ukuran sedang)
- 1/2 buah bawang bombay
- 4-5 lembar bacon
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk rasa dan tekstur yang lebih bersih, kami merekomendasikan untuk merebus sebentar bacon dalam air alkali mendidih selama sekitar 30 detik sebelum digunakan. Ini membantu menghilangkan kelebihan lemak. Cincang halus bacon, kentang, dan bawang bombay. Mencincang sayuran halus akan memastikan isian yang lebih lembut dan menyatu.
Step 2
Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Masukkan cincangan bacon, kentang, dan bawang bombay, lalu tumis selama kurang lebih 1 menit hingga sayuran sedikit melunak dan bacon mulai mengeluarkan lemaknya.
Step 3
Tambahkan 1 sdm saus tomat dan 1 sdm saus tonkatsu ke dalam tumisan sayuran. Saus-saus ini akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa. Bumbui dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada hitam. (Sesuaikan jumlah garam karena bacon sudah asin.)
Step 4
Setelah semua saus dan bumbu ditambahkan, aduk rata dan tumis kembali selama 1 menit di atas api sedang. Ini memungkinkan saus menyatu dengan sayuran, menciptakan isian lezat dengan aroma seperti pizza.
Step 5
Ambil 2 buah paprika yang sudah dicuci bersih dan belah dua memanjang. Keluarkan semua biji dan bagian putih di dalamnya dengan hati-hati menggunakan pisau atau sendok. Ini akan berfungsi sebagai wadah yang bisa dimakan.
Step 6
Setelah paprika dikosongkan, isi setiap belahan paprika dengan campuran bacon dan sayuran yang sudah disiapkan secara melimpah. Tekan dengan kuat, lalu tutupi seluruh isian dengan keju mozzarella. Menggunakan banyak keju akan menghasilkan panggangan keju paprika yang lebih kaya dan lezat.
Step 7
Masukkan paprika keju panggang yang sudah disiapkan ke dalam air fryer dan masak pada suhu 180°C selama 15 menit. Masak hingga keju meleleh dan berwarna cokelat keemasan, serta paprika matang dan empuk. (Waktu memasak dapat bervariasi tergantung model air fryer Anda, jadi periksa secara berkala. Jika menggunakan oven, panggang pada suhu 190°C selama 15-20 menit.)
Step 8
Sajikan panggangan keju paprika yang masih hangat di atas piring. ‘Panggangan Keju Paprika Rasa Pizza’ Anda siap disajikan! Tampilan visual dan rasanya yang mengesankan, sebanding dengan versi yang dibeli di toko, pasti akan membuat Anda senang. Hidangan buatan sendiri selalu terasa lebih istimewa dan lezat. Nikmati pengalaman unik ini, sempurna sebagai hidangan utama yang mengenyangkan atau hidangan pesta rumahan yang elegan!
