Pancake Telur Tahu Ikan Wortel Lezat untuk Si Kecil
Pancake Telur Tahu Ikan Wortel Lezat untuk Si Kecil
Resep Makanan Bayi Sehat: Pancake Tahu Ikan Wortel Berwarna-warni
Memperkenalkan resep pancake telur tahu ikan wortel yang lembut dan lezat yang akan disukai anak Anda. Ini adalah makanan bayi yang mudah dibuat, kaya akan sayuran bergizi dan tahu ikan, sempurna untuk si kecil.
Bahan Utama- 1 lembar tahu ikan persegi (potong seukuran gigitan)
- 1 butir telur segar
- 5g wortel (cincang halus)
- 1 sdm minyak goreng
- 0.1 sdm garam bayi (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih wortel dan tiriskan airnya. Kemudian, cincang halus hingga menjadi potongan-potongan yang sangat kecil, sesuai untuk dimakan anak. Rasa manis wortel akan meningkatkan cita rasa pancake.
Step 2
Pecahkan 1 butir telur segar ke dalam mangkuk bersih. Tambahkan wortel cincang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk dan kocok perlahan dengan garpu hingga adonan telur dan wortel tercampur rata. Tampilan warna-warni sangat menarik.
Step 3
Selanjutnya, siapkan 1 lembar tahu ikan persegi. Potong menjadi bagian-bagian kecil seukuran gigitan yang mudah dikunyah dan dimakan oleh anak Anda. Tekstur kenyal dari tahu ikan melengkapi kelembutan pancake telur.
Step 4
Masukkan potongan tahu ikan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk berisi adonan telur. Aduk perlahan agar adonan telur melapisi tahu ikan secara merata. Sekarang saatnya membumbui: tambahkan sejumput kecil garam bayi (sekitar 0.1 sdm). Sebaiknya kurangi garam untuk bayi, atau hilangkan sama sekali jika mereka dalam tahap awal pemberian makanan.
Step 5
Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sekitar 1 sdm minyak goreng. Miringkan wajan sedikit untuk memastikan minyak melapisi seluruh permukaan.
Step 6
Kecilkan api menjadi sedang-rendah. Dengan hati-hati, letakkan sesendok adonan tahu ikan dan telur ke dalam wajan. Masak satu sisi hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Balik dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan. Pancake telur tahu ikan wortel bergizi Anda kini siap untuk si kecil! Mereka akan menyukai rasa yang lembut dan gurih.
