Pancake Sehat yang Lembut
Pancake Sehat yang Lembut
Resep Pancake Buatan Sendiri yang Sehat dan Lezat untuk Seluruh Keluarga
Buat pancake sehat yang sederhana namun sangat lezat ini di rumah. Pancake ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih yang membuatnya sempurna untuk sarapan yang memuaskan atau camilan yang sehat!
Adonan Pancake- 100g campuran pancake (sesuaikan jumlah cairan berdasarkan instruksi produk)
- 1 butir telur segar
- 200ml susu kedelai atau susu rendah lemak (gunakan susu sapi biasa untuk tekstur yang lebih kaya)
- Sedikit minyak alpukat atau minyak sayur untuk memasak
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tuang 100g campuran pancake ke dalam mangkuk besar. Jika Anda menggunakan merek campuran tertentu, sebaiknya periksa petunjuknya untuk jumlah cairan yang tepat, karena ini bisa bervariasi.
Step 2
Selanjutnya, pecahkan satu butir telur segar langsung ke dalam mangkuk bersama campuran. Telur akan menambah kekayaan rasa dan membantu mengikat adonan agar pancake menjadi lembut.
Step 3
Sekarang, tuangkan perlahan 200ml susu kedelai atau susu sapi. Susu kedelai menawarkan sentuhan yang lebih ringan, sementara susu sapi dapat membuat pancake menjadi lebih mewah. Ukur jumlah ini dengan hati-hati untuk mendapatkan konsistensi terbaik.
Step 4
Menggunakan pengocok kawat (whisk) atau spatula, campurkan semua bahan dengan lembut hingga tercampur rata. Hindari mengaduk terlalu banyak; beberapa gumpalan kecil tidak masalah dan akan menghasilkan pancake yang lebih mengembang. Aduk secukupnya hingga tidak ada lagi tepung kering yang terlihat.
Step 5
Selamat, adonan pancake Anda yang halus dan mengundang siap! Sekarang saatnya untuk mewujudkan pancake lezat ini.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-rendah. Tambahkan sedikit minyak alpukat atau minyak sayur, lalu ratakan tipis dengan tisu dapur untuk melapisi wajan secara merata. Tuang adonan Anda ke wajan panas untuk membentuk pancake bulat sesuai ukuran yang diinginkan.
Step 7
Perhatikan pancake. Ketika gelembung-gelembung kecil mulai muncul dan naik ke permukaan, itu adalah saat yang tepat untuk membaliknya. Melihat gelembung yang terbentuk selalu menjadi bagian yang menyenangkan saat membuat pancake!
Step 8
Gunakan spatula atau alat pembalik, balik pancake dengan hati-hati dan cepat. Masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan yang cantik dan matang.
Step 9
Pindahkan pancake yang matang sempurna dengan hati-hati ke piring. Menyajikan pancake selagi hangat akan meningkatkan tekstur dan rasanya yang nikmat.
Step 10
Tata irisan stroberi segar di atas pancake dengan menarik. Kemudian, taburkan blueberry segar di atasnya untuk menambahkan semburat warna dan kesegaran yang indah.
Step 11
Terakhir, siramkan sirup maple kaya rasa secara melimpah di atas tumpukan pancake. Pancake sehat dan menawan Anda kini siap!
Step 12
Selesai! Pancake sehat dan lezat buatan sendiri siap dinikmati.
Step 13
Pancake ini adalah pilihan yang fantastis untuk sarapan sehat atau camilan yang mengenyangkan. Sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi pagi yang hangat atau segelas jus buah segar. Selamat menikmati hidangan lezat Anda!
Anda Mungkin Suka Juga
Tumis Zukini dan Bacon
Donkatsu Donburi Mini Katsu Renyah
