Pancake Hotteok Manis Renyah
Pancake Hotteok Manis Renyah
Camilan Lezat Dibuat dengan Menekan Hotteok Manis di Mesin Waffle!
Ingin sarapan akhir pekan yang manis dan istimewa? Coba tekan hotteok kenyal dan pisang manis di mesin waffle, hasilnya adalah pancake hotteok yang luar biasa renyah di luar dan lembut di dalam! Nikmati puncak rasa manis dengan tambahan cream cheese. Camilan manis yang sangat cocok dinikmati bersama Americano ini siap menyempurnakan hari Anda. Resep lezat dipersembahkan oleh Sesang-eui-moden-recipe dan Man-gae-e-recipe.
Bahan Utama- 4 buah Hotteok (pancake Korea manis, bisa beli jadi atau dari tepung)
- Cream cheese, secukupnya
- 1 buah Pisang matang
- 2 sdm Gula
- Mentega, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan pisang. Kupas pisang, potong menjadi dua bagian melintang (sekitar 1 cm tebalnya), lalu potong lagi masing-masing bagian memanjang menjadi dua. Ini akan menghasilkan potongan pisang yang pas untuk ditekan di mesin waffle.
Step 2
Taburi permukaan potongan pisang secara merata dengan 2 sendok makan gula. Lapisan gula ini akan membantu pisang terkaramelisasi dengan indah dan meningkatkan rasa manisnya saat dimasak.
Step 3
Lelehkan mentega secukupnya di dalam mesin waffle yang sudah dipanaskan dengan api sedang-kecil. Letakkan hotteok di tengah mesin waffle. Tutup dan masak sekitar 2-3 menit di setiap sisi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Hotteok akan sedikit gepeng dan menjadi kenyal di dalam dengan bagian luar yang renyah.
Step 4
Sambil menunggu hotteok matang, letakkan irisan pisang yang sudah ditaburi gula di mesin waffle yang sama. Tekan perlahan bersama hotteok hingga pisang sedikit melunak dan permukaannya berubah warna menjadi karamel yang menggugah selera. Hati-hati jangan sampai terlalu matang agar pisang tidak lembek.
Step 5
Setelah matang, tata pancake hotteok di atas piring. Olesi hotteok dengan cream cheese secukupnya. Terakhir, hiasi dengan irisan pisang karamel yang masih hangat. Pancake Hotteok manis renyah Anda siap dinikmati! Sangat lezat dinikmati bersama secangkir Americano panas.
