Pancake Baguette Sisa yang Lembut dengan Telur dan Sayuran
Pancake Baguette Sisa yang Lembut dengan Telur dan Sayuran
Ubah Sisa Baguette Menjadi Camilan Telur yang Lembut dan Lezat!
Pernahkah Anda memiliki sisa baguette yang mengeras dan sulit digunakan? Jangan khawatir! Dengan melapisi baguette dalam campuran telur yang kaya dan menggorengnya bersama sayuran, Anda dapat secara ajaib mengubahnya menjadi camilan lezat yang menghilang dalam sekejap. Ini sangat cocok untuk camilan anak-anak atau bahkan sebagai hidangan pembuka untuk orang dewasa. Berikut adalah resep super sederhana!
Bahan Utama- 5 potong baguette sisa
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan 5 potong baguette. Baguette yang agak keras akan menyerap campuran telur dengan lebih baik, menghasilkan tekstur yang sangat lembut.
Step 2
Siapkan sayuran pilihan Anda, seperti wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Menambahkan sayuran memberikan tekstur yang menyenangkan dan membuat hidangan menjadi lebih menarik dan beraroma.
Step 3
Potong sayuran yang sudah disiapkan menjadi potongan julienne halus atau cincang halus. Penting untuk memotongnya kecil agar tercampur rata dengan roti dan campuran telur.
Step 4
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata.
Step 5
Tambahkan semua sayuran yang sudah disiapkan ke dalam telur kocok dan aduk rata. Pastikan sayuran terlapisi secara merata oleh campuran telur.
Step 6
Untuk sentuhan manis, tambahkan 1 sendok makan gula dan sejumput garam untuk bumbu. Aduk kembali. Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai selera Anda untuk rasa yang lebih manis! Menambahkan sedikit lebih banyak gula akan meningkatkan rasa jika Anda menyukai rasa manis.
Step 7
Sekarang, celupkan potongan baguette yang sudah disiapkan ke dalam campuran telur dan sayuran, pastikan terendam rata di kedua sisinya. Kemudian, sendokkan campuran sayuran dan telur secara melimpah di atas roti dan letakkan di wajan yang sudah dipanaskan di atas api sedang untuk dimasak.
Step 8
Menggunakan mentega akan menambah aroma yang lezat dan gurih. Masak perlahan dengan api kecil hingga sedang-rendah, berhati-hatilah agar baguette tidak gosong. Kuncinya adalah mencapai bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk.
Step 9
Setelah satu sisi baguette berwarna cokelat keemasan, balik dan masak sisi lainnya menggunakan metode yang sama. Pastikan untuk menambahkan lebih banyak campuran sayuran dan telur di atasnya saat dimasak.
Step 10
Pancake baguette lezat Anda dengan sayuran sudah siap! Kerenyahan sayuran yang segar, kelembutan telur, dan tekstur kenyal baguette semuanya bersatu menghasilkan hidangan yang luar biasa lezat. Dijamin akan cepat habis!
