Oreo Goreng Krispi: Camilan Rumahan Lezat Tanpa Oven!
Oreo Goreng Krispi: Camilan Rumahan Lezat Tanpa Oven!
Resep Oreo Goreng Krispi Super Mudah, Cocok untuk Camilan Rumahan Tanpa Oven!
Sedang bingung ingin membuat camilan rumahan apa hari ini? Ide ‘Oreo Goreng’ tiba-tiba muncul, dan saya memilihnya untuk proyek camilan rumahan kali ini! Mari kita jelajahi sisi lain Oreo yang menawan dengan menggorengnya. Resep ini menawarkan pengalaman dessert yang unik, sempurna untuk teman ngemil sore hari yang menyenangkan atau sebagai tambahan lezat di acara kumpul keluarga Anda.
Bahan-bahan Oreo Goreng- Biskuit Oreo Original 100g (1 kotak)
- Biskuit Oreo Rasa Stroberi 100g (1 kotak)
- Minyak Kanola atau Minyak Sayur (untuk menggoreng, secukupnya)
- Telur 2 butir
- Susu 100ml
- Tepung Premiks Pancake 150g
- Gula Bubuk (untuk taburan, sedikit)
Instruksi Memasak
Step 1
Sebelum kita mulai membuat ‘Oreo Goreng’ rumahan tanpa oven ini, izinkan saya memperkenalkan bahan-bahan yang Anda butuhkan. Resep ini dirancang untuk menghasilkan sekitar 20 buah Oreo goreng.
Step 2
Baiklah, mari kita mulai membuat Oreo Goreng lezat kita tanpa oven! Pertama, siapkan mangkuk adonan untuk membuat adonan pencelup.
Step 3
Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk adonan yang sudah disiapkan. Hati-hati jangan sampai ada kulit telur yang ikut masuk.
Step 4
Gunakan pengocok telur (whisk), kocok kedua telur hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Penting untuk mengocoknya hingga benar-benar halus agar tidak ada gumpalan.
Step 5
Setelah telur dikocok rata, tuangkan 100ml susu. Kemudian, ambil pengocok telur Anda lagi dan campurkan susu serta telur dengan kuat hingga tercampur rata (kocok-kocok!).
Step 6
Selanjutnya, tambahkan 150g tepung premiks pancake. Untuk adonan yang lebih halus, Anda bisa mengayaknya terlebih dahulu. Aduk rata dengan pengocok telur hingga adonan menjadi halus dan tanpa gumpalan. Inilah adonan pencelup yang akan melapisi Oreo Anda.
Step 7
Voila! Adonan Anda sudah siap. Teksturnya halus dan akan melapisi Oreo dengan sempurna untuk digoreng. ^^
Step 8
Sekarang, mari siapkan bintang kita: Oreo Original dan Oreo Stroberi. Menggoreng kedua rasa ini akan membuat pengalaman dessert semakin menyenangkan!
Step 9
Satu kotak Oreo 100g biasanya berisi sekitar 10 keping biskuit (jumlah ini bisa sedikit bervariasi tergantung merek). Jadi, satu kotak masing-masing rasa akan cukup untuk resep ini. (Jumlah biskuit per kotak bisa sedikit berbeda).
Step 10
Keluarkan biskuit Oreo dengan hati-hati dari kemasannya dan letakkan di piring terpisah. Sekarang mereka siap untuk dilapisi adonan.
Step 11
Letakkan wajan yang dalam di atas kompor Anda (gas atau induksi). Tuangkan minyak kanola atau minyak goreng pilihan Anda secukupnya ke dalam wajan, cukup untuk merendam Oreo.
Step 12
Sekarang, celupkan setiap biskuit Oreo ke dalam adonan yang sudah Anda siapkan, pastikan terlapisi sepenuhnya. Jangan ragu-ragu – biarkan mereka mandi adonan! Hehe (Bagian ini cukup menyenangkan).
Step 13
Lapisi setiap Oreo secara merata dengan adonan di semua sisi. Kita akan mulai menggoreng Oreo Original terlebih dahulu. Usahakan lapisan adonan merata tanpa membuatnya terlalu tebal.
Step 14
Setelah minyak mencapai suhu sekitar 160°C (Anda akan melihat gelembung-gelembung kecil terbentuk ketika mencelupkan sedikit adonan), masukkan Oreo Original yang sudah dilapisi adonan satu per satu dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Pastikan mereka tidak saling menempel. Goreng sambil dibolak-balik sesekali hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di semua sisi. Ini seharusnya memakan waktu sekitar 2-3 menit.
Step 15
Ups, batch pertama Oreo keluar sedikit lebih gelap dari yang diharapkan! Minyaknya mungkin sedikit terlalu panas. 🙁 Tapi tidak apa-apa! Kita akan melakukan hal yang sama untuk Oreo Stroberi, melapisinya dan menggoreng hingga berwarna keemasan dan lezat. Kali ini kita akan lebih memperhatikan suhu minyak.
Step 16
Ta-da! Inilah Oreo Original dan Oreo Stroberi goreng yang berwarna cokelat keemasan. ^^ Bentuknya agak mirip irisan sosis goreng, bukan? Visualnya bahkan mungkin membuat Anda ingin makan tteokbokki! Hahaha.
Step 17
Saya sangat penasaran dengan bagian dalam Oreo goreng yang renyah ini! Jadi, saya dengan hati-hati memotong satu menjadi dua. Wow! Anda bisa melihat bagaimana minyak telah meresap ke lapisan biskuit Oreo, membuatnya lembab di dalam. Saya tidak sabar untuk merasakan tekstur renyah di luar dan lumer di dalam ini!
Step 18
Sekarang, sentuhan akhir! Taburkan gula bubuk secukupnya di atas Oreo yang baru digoreng, seperti salju ringan. Ini menambahkan lapisan manis ekstra dan membuatnya terlihat lebih menarik.
Step 19
Terakhir, atur Oreo Goreng Anda yang cantik di piring saji. Anda kini telah menciptakan hidangan penutup rumahan yang fantastis! Oreo goreng paling nikmat dinikmati selagi hangat.
