Open Sandwich Air Fryer Super Praktis: Kafe Brunch di Rumah
Open Sandwich Air Fryer Super Praktis: Kafe Brunch di Rumah
Nikmati Pengalaman Brunch ala Kafe di Rumah dengan Resep Open Sandwich Air Fryer yang Lezat Ini
Di hari yang cerah ini, saya tergoda untuk membuka kafe brunch sendiri! Menu spesial hari ini di Dapur Dongju adalah Open Sandwich. Saya ingat pernah melihat acara TV bertahun-tahun lalu di mana mereka membuat dan menjual open sandwich, meskipun saya tidak ingat acaranya, resepnya melekat di benak saya. Saya sudah lama ingin membuatnya, dan hari ini adalah harinya! Mari saya tunjukkan cara membuat open sandwich yang lezat ini sekarang.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur segar
- 8 lembar bacon, siap digoreng renyah
- 100g keju mozzarella
- 2 jumput bubuk parsley kering
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan dua lembar roti tawar Anda, yang akan menjadi dasar open sandwich. Tekan perlahan bagian tengah setiap lembar roti menggunakan gelas atau jari Anda, menciptakan sedikit pinggiran di tepinya. Ini akan membantu menahan topping agar tidak tumpah dan terlihat rapi.
Step 2
Selanjutnya, susun 8 lembar bacon secara menyilang di atas bagian tengah roti yang sudah ditekan. Bacon yang renyah akan menambah cita rasa gurih yang luar biasa pada roti panggang Anda.
Step 3
Sekarang, pecahkan dengan hati-hati satu telur segar di tengah bacon pada setiap lembar roti. Kemudian, taburkan keju mozzarella dalam jumlah banyak di sekitar kuning telur, menutupi bagian putih telur. Saat dipanggang, keju akan meleleh dengan indah, menciptakan tekstur yang kaya dan lembut yang melengkapi telur dan bacon.
Step 4
Untuk sentuhan akhir, taburkan sekitar dua jumput bubuk parsley kering di atasnya. Ini tidak hanya menambah sentuhan warna hijau yang cantik tetapi juga meningkatkan aroma dan rasa open sandwich Anda.
Step 5
Letakkan open sandwich yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam panci khusus air fryer Anda atau langsung ke keranjang air fryer. Pastikan posisinya stabil agar bahan-bahannya matang merata.
Step 6
Masukkan ke dalam air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang pada suhu 180°C (356°F) selama sekitar 8 menit. Anda bisa sedikit menyesuaikan waktu untuk mendapatkan tingkat kerenyahan bacon dan kematangan telur yang diinginkan. Awasi agar tidak terlalu matang.
Step 7
Setelah 8 menit, open sandwich Anda yang matang sempurna, berwarna keemasan, dan lezat akan siap! Angkat dengan hati-hati dari air fryer dan segera nikmati selagi hangat. Nikmati pengalaman brunch yang lezat dan tanpa repot di rumah Anda sendiri!
