Onigiri Tuna Mayo Lezat Buatan Sendiri
Onigiri Tuna Mayo Lezat Buatan Sendiri
Resep Onigiri Tuna Mayo Super Mudah: Cocok untuk Piknik dan Bekal!
Saat mencari ide makan malam, saya menemukan acar lobak sisa membuat kimbap dan memutuskan untuk membuat onigiri tuna mayo untuk putra saya, yang memintanya. Saya menunda-nundanya, tetapi akhirnya membuatnya, dan kami akhirnya makan malam sederhana namun memuaskan berupa onigiri dan ramen instan. Mari kita buat bersama! Resep ini menghasilkan sekitar 3 buah onigiri.
Bahan Utama- 2 mangkuk nasi matang (hangat)
- 1 kaleng kecil tuna
- 3 lembar rumput laut untuk onigiri
- 2 potong acar lobak untuk kimbap
- 1/2 cabai Cheongyang (opsional, untuk rasa pedas)
Saus Tuna Mayo- 2 sdm mayones
- 0.5 sdm minyak wijen
- 1 sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm mayones
- 0.5 sdm minyak wijen
- 1 sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buka kaleng tuna dan tiriskan minyaknya hingga benar-benar bersih. Menggunakan saringan akan membantu menghilangkan minyak dengan lebih baik.
Step 2
Sambil menunggu tuna ditiriskan, potong acar lobak dan cabai Cheongyang menjadi potongan-potongan kecil. Jika membuat untuk anak-anak, Anda bisa menghilangkan cabai atau menyesuaikan jumlahnya.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan mayones, minyak wijen, sejumput garam, dan sejumput lada hitam. Aduk rata hingga menjadi saus. Sambil menunggu garam larut, siapkan nasi.
Step 4
Dalam mangkuk terpisah, masukkan nasi hangat (sekitar 2 mangkuk). Jika nasi terlalu panas, saus mayones bisa terpisah, jadi sebaiknya dinginkan sedikit sebelum disiapkan.
Step 5
Masukkan tuna yang sudah ditiriskan, acar lobak dan cabai yang sudah dipotong, serta saus tuna mayo yang sudah disiapkan ke dalam nasi hangat. Campurkan semuanya dengan lembut, hati-hati jangan sampai nasi menjadi lembek.
Step 6
Siapkan cetakan onigiri Anda. Letakkan cetakan di atas selembar rumput laut dan masukkan campuran nasi ke dalam cetakan. Anda bisa memotong lembaran rumput laut sesuai ukuran cetakan agar lebih mudah.
Step 7
Saat mengisi cetakan dengan nasi, penting untuk menekannya dengan kuat setiap kali menambahkan nasi agar bentuknya bagus. Mengisi cetakan sedikit lebih penuh dari tepiannya akan memudahkan saat membungkus dengan rumput laut nanti.
Step 8
Lebih baik menggunakan nasi sedikit lebih banyak daripada kurang saat membentuk. Setelah bentuknya jadi, keluarkan cetakan onigiri dengan hati-hati. Kemudian, bungkus bola nasi dengan lembaran rumput laut onigiri untuk menyelesaikan bentuknya.
Step 9
Gunakan stiker yang sering disertakan dalam kit onigiri untuk merekatkan bungkusan rumput laut. Stiker ini berguna untuk menulis pesan singkat atau menandai rasa di dalamnya.
