Nasi Telur Spam Guacamole Alpukat
Nasi Telur Spam Guacamole Alpukat
Kenikmatan Buatan Sendiri: Cara Membuat Nasi Telur Spam Guacamole Alpukat (Nasi Tiga Warna Super Sederhana)
Kami telah menyiapkan semangkuk nasi yang cerah dan beraroma dengan guacamole segar dari alpukat matang, Spam gurih yang digoreng hingga renyah manis dan asin dengan sedikit gula, serta telur orak-arik lembut. Semua komponen lezat ini ditumpuk dengan murah hati di atas nasi yang empuk, ditemani bawang bombay tumis manis. Penampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat menjadikannya favorit di kalangan anak-anak. Ini juga pilihan yang sangat baik untuk bekal makan siang!
Bahan Utama- 2 alpukat matang
- 200g Spam
- 2 butir telur segar
- 2 buah bawang bombay manis
- 2 mangkuk nasi matang
Bumbu & Bahan Tambahan- 1 sdm madu (untuk guacamole)
- 1 sdt garam (untuk guacamole dan telur)
- 1 sdm arak masak (untuk telur)
- 1 sdm susu (untuk telur)
- 1 sdm saus tiram (untuk bawang bombay tumis)
- 2 sdm minyak wijen (untuk telur orak-arik dan bawang bombay tumis)
- 1 sdm gula (untuk menggoreng Spam)
- 3 sdm jus lemon segar (untuk guacamole)
- Sejumput lada hitam (untuk telur)
- 1 sdm madu (untuk guacamole)
- 1 sdt garam (untuk guacamole dan telur)
- 1 sdm arak masak (untuk telur)
- 1 sdm susu (untuk telur)
- 1 sdm saus tiram (untuk bawang bombay tumis)
- 2 sdm minyak wijen (untuk telur orak-arik dan bawang bombay tumis)
- 1 sdm gula (untuk menggoreng Spam)
- 3 sdm jus lemon segar (untuk guacamole)
- Sejumput lada hitam (untuk telur)
Instruksi Memasak
Step 1
Berikut adalah bahan-bahan yang disiapkan untuk membuat Nasi Spam Guacamole Alpukat dan Telur.
Step 2
Potong alpukat menjadi dadu sekitar 1,5 cm. Jika alpukat Anda belum matang, biarkan pada suhu ruangan selama 2-3 hari. Alpukat siap dimasak ketika kulitnya berubah menjadi coklat tua dan dagingnya sedikit empuk saat ditekan lembut.
Step 3
Cincang halus setengah buah bawang bombay. Bawang bombay cincang ini akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa pada guacamole.
Step 4
Dalam mangkuk, campurkan alpukat dadu dan bawang bombay cincang. Tambahkan madu, garam, dan jus lemon yang diperuntukkan bagi guacamole. Campur semuanya dengan lembut untuk membuat guacamole, berhati-hatilah agar tidak terlalu menghancurkan alpukat.
Step 5
Potong Spam menjadi dadu sekitar 1 cm. Panaskan wajan tanpa minyak di atas api sedang-rendah, lalu tumis Spam hingga mulai berwarna kecoklatan. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan gula dan terus masak hingga Spam menjadi kecoklatan dan memiliki lapisan manis-asin.
Step 6
Dalam mangkuk terpisah, kocok 2 butir telur dengan 1 sendok makan susu, 1 sendok makan arak masak, dan sejumput garam. Panaskan 1 sendok makan minyak wijen dalam wajan anti lengket di atas api kecil. Tuangkan campuran telur kocok dan masak menjadi telur orak-arik. Agar telur orak-arik lebih lembut dan creamy, angkat wajan dari api saat telur sekitar 70% matang dan terus aduk perlahan saat telur selesai matang karena sisa panas.
Step 7
Iris sisa 1,5 buah bawang bombay menjadi dua lalu iris tipis-tipis. Bawang ini akan menjadi sangat manis saat ditumis.
Step 8
Panaskan sisa 1 sendok makan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang. Masukkan irisan bawang bombay dan 1 sendok makan saus tiram. Tumis bawang bombay hingga menjadi transparan dan empuk. Saus tiram akan meningkatkan rasa manis alami bawang bombay.
Step 9
Sekarang saatnya merakit nasi mangkuk lezat kita! Kita punya guacamole alpukat segar, bawang bombay tumis manis, telur orak-arik lembut, dan Spam goreng gurih yang siap ditata berlapis.
Step 10
Masukkan satu mangkuk nasi matang hangat ke dalam piring saji Anda.
Step 11
Sebarkan bawang bombay tumis manis secara merata di atas nasi. Manisnya akan sangat cocok dengan nasi.
Step 12
Terakhir, tambahkan telur orak-arik, guacamole alpukat segar, dan Spam yang dimasak sempurna dengan murah hati. Nasi ‘tiga warna’ yang memukau secara visual ini menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang lezat, dan presentasinya yang indah menjadikannya pilihan yang fantastis untuk hidangan istimewa atau bekal makan siang yang menawan!
Anda Mungkin Suka Juga
Kue Wortel Microwave
Kimchi Daun Bawang Hijau Aromatik
