Nasi Telur Microwave Super Praktis
[Ensiklopedia Mangaek] EP. 52: Resep Nasi Telur Microwave Bergizi & Kilat
Bingung dengan sisa nasi dingin? ‘Nasi Telur Microwave’ ini solusinya! Cukup campurkan bahan-bahannya, masukkan ke microwave, dan hidangan lezat siap tersaji. Cara fantastis untuk memanfaatkan nasi sisa dan menciptakan hidangan mengenyangkan dengan mudah. Sempurna untuk hari-hari sibuk!
Bahan Utama
- 1/2 mangkuk nasi matang (hangat)
- 2 butir telur ayam
- 100 ml air
- 2 lembar sosis/ham asap (potong kecil)
- 15 cm daun bawang (iris halus)
- 1/2 cup keju mozzarella parut
- 1/2 lembar keju cheddar
Bumbu Pelengkap
- 1/2 sdm kecap asin
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1/2 sdm kecap asin
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong kecil-kecil sosis/ham asap dan iris halus daun bawang. Rasa gurih dari sosis/ham dan aroma segar daun bawang akan meningkatkan cita rasa nasi telur secara keseluruhan.
Step 2
Dalam mangkuk tahan microwave, pecahkan 2 butir telur. Tambahkan 100 ml air, sejumput garam, dan sejumput lada hitam. Kocok semua bahan hingga tercampur rata, menghasilkan adonan telur yang lembut dan tidak berbau amis. Mengocok hingga sedikit berbusa akan menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
Step 3
Masukkan 1/2 mangkuk nasi matang ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan sosis/ham asap yang sudah dipotong, irisan daun bawang, dan 1/2 sdm kecap asin untuk menambah rasa umami. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, pastikan setiap butir nasi terlapisi bumbu yang lezat.
Step 4
Masukkan mangkuk ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 2 menit. Ini akan menghangatkan nasi dan mulai mematangkan telur.
Step 5
Setelah 2 menit, keluarkan mangkuk dari microwave dengan hati-hati. Gunakan sendok untuk mengaduk nasi dari bagian bawah ke atas secara perlahan. Langkah ini memastikan nasi matang merata dan menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan menyatu.
Step 6
Taburkan 1/2 cup keju mozzarella parut dan 1/2 lembar keju cheddar di atas nasi yang sudah diaduk. Kembalikan mangkuk ke dalam microwave dan masak lagi selama sekitar 2 menit, atau hingga keju meleleh dan berbuih. Nikmati nasi telur microwave Anda yang lezat dan lumer!
