Nasi Telur Kukus Microwave Super Praktis
Nasi Telur Kukus Microwave Super Praktis
Hidangan Satu Porsi Bergizi dari Nasi Sisa: Resep Nasi Telur Kukus Microwave
Memperkenalkan ‘Nasi Telur Kukus’, hidangan satu porsi yang cepat dan mudah dibuat dari semangkuk nasi sisa, telur segar, dan sayuran sisa apa pun yang ada di kulkas. Teksturnya yang lembut dan mengembang terasa nyaman dan memuaskan. Siap dalam hitungan menit hanya dengan microwave Anda, hidangan ini sempurna untuk sarapan pagi yang sibuk atau makanan ringan!
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi (nasi sisa)
- 3 butir telur
- 200 ml air (sekitar 1 cangkir)
- 1/4 bawang bombay
- 1/4 wortel
- Sedikit daun bawang
- Sedikit sosis/ham (opsional)
Bumbu (Ukuran Sendok)- 1 sdm kecap ikan (atau kecap asin)
- 0.5 sdm minyak wijen
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm kecap ikan (atau kecap asin)
- 0.5 sdm minyak wijen
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk besar, pecahkan 3 butir telur dan tambahkan 200 ml air. Kocok perlahan hingga rata, tanpa terlalu banyak busa. Menggunakan mangkuk dengan corong yang lebih sempit akan memudahkan saat menuangkan adonan ke wadah saji nanti.
Step 2
Jangan ragu untuk memanfaatkan sayuran sisa apa pun yang ada di kulkas Anda! Selain bawang bombay, wortel, dan daun bawang, menambahkan bahan seperti imitation crab stick, keju, atau sosis akan membuat hidangan ini semakin kaya rasa dan lezat.
Step 3
Cincang halus sayuran dan sosis yang sudah disiapkan hingga berukuran kecil. Usahakan takaran setiap sayuran sekitar 2 sendok makan, dengan total sekitar 8 sendok makan sayuran. Menggabungkan berbagai sayuran berwarna akan membuat hidangan terlihat lebih menarik.
Step 4
Masukkan sayuran cincang halus dan nasi sisa ke dalam adonan telur yang sudah dikocok. Aduk rata hingga semuanya tercampur merata dan tidak ada gumpalan nasi.
Step 5
Sekarang saatnya memberi bumbu. Tambahkan 1 sendok makan kecap ikan, 0.5 sendok makan minyak wijen, dan sejumput lada hitam. Minyak wijen tidak hanya membantu menyamarkan bau amis telur, tetapi juga menambah aroma kacang yang lezat.
Step 6
Tuang adonan nasi telur yang sudah disiapkan ke dalam wadah tahan microwave atau ramekin, isi sekitar 80% dari kapasitas wadah. Tutup dengan plastic wrap dan tusuk 2-3 lubang kecil pada plastic wrap menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Masak dalam microwave dengan pengaturan tinggi selama 6 menit. Jika belum matang sempurna, masak lagi dengan interval 30 detik hingga matang.
Step 7
Nasi telur kukus Anda yang lembut dan mengembang sudah siap! Bumbunya pas, membuatnya lezat bahkan tanpa pendamping seperti kimchi. Memasaknya dalam wadah kecil membantu menjaga kehangatan lebih lama dan memberikan presentasi yang menarik dan lucu yang pasti akan menyenangkan siapa pun yang menerimanya.
Step 8
Nasi telur kukus yang simpel namun mengenyangkan ini sangat cocok untuk sarapan cepat atau makan siang ringan. Sangat direkomendasikan sebagai hidangan satu porsi bergizi untuk anak-anak!
Step 9
Untuk sentuhan rasa dan tampilan visual ekstra, hiasi dengan topping favorit Anda seperti rumput laut cincang, biji wijen sangrai, atau daun bawang cincang halus. Nikmati versi Anda sendiri dari hidangan lezat ini!
