Nasi Telur Kecap Super Praktis Microwave
Nasi Telur Kecap Super Praktis Microwave
Resep Nasi Telur Kecap Microwave Super Praktis Ala Lee Chan-won
Ini dia resep nasi telur kecap super simpel pakai microwave! Sempurna untuk santapan cepat dan memuaskan saat Anda tidak punya banyak waktu.
Bahan-bahan- 2 butir telur ukuran besar
- 1 mangkuk nasi putih hangat (sekitar 200g)
- Sedikit daun kucai segar (sekitar 5g)
- 2 sendok makan (30ml) air
- 1/4 sendok makan (sekitar 3-4ml) minyak wijen
- Sejumput biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk tahan microwave, campurkan 2 sendok makan air, 2 sendok makan kecap asin, dan 1/4 sendok makan minyak wijen. Kocok bahan-bahan ini hingga tercampur rata untuk menciptakan dasar saus yang gurih. Saus ini adalah kunci kelezatan nasi telur Anda.
Step 2
Pecahkan dengan hati-hati 2 butir telur ke dalam mangkuk berisi saus. Usahakan sebisa mungkin untuk tidak memecahkan kuning telur atau merusak bentuknya saat menambahkannya, agar penampilannya tetap cantik.
Step 3
Tusuk perlahan kuning telur dengan ujung garpu. Langkah penting ini mencegah telur meledak di dalam microwave saat dimasak, memastikan hidangan yang aman dan berhasil.
Step 4
Masukkan mangkuk ke dalam microwave dan masak selama 1 menit 40 detik. Waktu memasak bisa bervariasi tergantung pada daya microwave Anda dan ukuran telur. Saran yang baik adalah mulai dengan 1 menit, lalu periksa kematangan telur dan teruskan memasak dalam interval 10 detik hingga matang sesuai selera Anda. Jika Anda menginginkan kuning telur yang lebih lembut dan cair, kurangi sedikit waktu memasak.
Step 5
Jika Anda tidak sengaja memecahkan kuning telur saat menusuknya, atau jika Anda lebih mementingkan penampilan yang rapi sempurna, berikut adalah trik yang berguna: gunakan tusuk gigi untuk menusuk kuning telur dengan lembut sekali saja. Ini akan membantu menjaga bentuknya dan mencegah pecah, sekaligus memungkinkan panas masuk dengan baik.
Step 6
Sajikan nasi hangat di dalam mangkuk. Letakkan telur kecap yang sudah matang dengan hati-hati di atas nasi. Siramkan saus yang sudah disiapkan secara merata di atas telur dan nasi. Terakhir, hiasi dengan daun kucai cincang halus dan taburan biji wijen sangrai untuk hasil akhir yang indah dan lezat. Selamat menikmati hidangan cepat dan lezat Anda!
