Nasi Siram Spam Mayo: Resep Lezat dan Praktis
Nasi Siram Spam Mayo: Resep Lezat dan Praktis
Buat Nasi Siram Spam Mayo Favorit Semua Orang dengan Bahan Sederhana
Hadirlah hidangan Nasi Siram Spam Mayo yang lezat dan sangat memuaskan, cocok untuk makanan cepat namun mengenyangkan. Resep ini mengubah bahan-bahan sederhana seperti nasi dan Spam menjadi hidangan yang menarik secara visual dan terasa luar biasa sehat. Kombinasi bawang bombay karamel manis dan gurih, Spam renyah, telur orak-arik lembut, mayones creamy, dan sedikit wasabi menciptakan ledakan rasa yang pasti akan menjadi favorit Anda!
Bahan Utama Nasi Siram- 1 kaleng Spam (sebutkan ukuran jika diketahui)
- 1 mangkuk nasi putih hangat
- Mayones secukupnya
- Wasabi (lobak pedas Jepang), sedikit (opsional)
- 2 butir telur
- 2 sdm susu (untuk telur orak-arik)
- 1/3 sdm gula (untuk telur orak-arik, opsional)
Saus Bawang Bombay Karamel Manis & Gurih- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 3 sdm air
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 3 sdm air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bawang bombay untuk saus kecap. Iris tipis setengah buah bawang bombay ukuran sedang menjadi strip-strip kecil. Mengirisnya tipis adalah kunci agar saus meresap dengan baik dan menciptakan tekstur yang lembut.
Step 2
Dalam panci kecil, campurkan irisan bawang bombay, 3 sdm kecap asin, 1 sdm gula, 1/2 sdm bawang putih cincang, dan 3 sdm air. Masak dengan api sedang-rendah selama sekitar 10 menit, atau sampai bawang bombay lunak dan transparan serta sausnya sedikit mengental. Aduk sesekali untuk mencegah gosong. Ini akan menciptakan saus bawang bombay karamel yang lezat manis dan gurih!
Step 3
Siapkan Spam untuk nasi siram. Untuk mengeluarkan Spam dari kaleng dengan mudah, potong sedikit kedua ujungnya. Kemudian, iris sekitar 7 lembar Spam sesuai ketebalan yang diinginkan untuk topping nasi. Sisihkan.
Step 4
Potong dadu sisa Spam menjadi ukuran sekali suap. Memiliki Spam dalam bentuk irisan dan dadu menambah tekstur menarik dan daya tarik visual pada hidangan yang sudah jadi.
Step 5
Siapkan campuran telur untuk telur orak-arik. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok rata. Untuk telur orak-arik yang lebih lembut dan creamy, kocok bersama 1/3 sdm gula dan 2 sdm susu. (Gula bersifat opsional).
Step 6
Panaskan wajan anti lengket yang sudah sedikit diolesi minyak dengan api sedang-rendah. Tuang campuran telur dan aduk perlahan dengan sumpit saat matang, membentuk gumpalan orak-arik yang lembut. Hindari memasak terlalu matang agar teksturnya tetap lembap. Setelah matang, pindahkan telur orak-arik ke mangkuk terpisah.
Step 7
Sekarang, saatnya memasak Spam. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan Spam yang sudah diiris dan yang dipotong dadu, lalu masak hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang, karena bisa menjadi keras. Aroma Spam yang menggoreng adalah pertanda baik!
Step 8
Sajikan nasi putih hangat dalam mangkuk saji. Siramkan bawang bombay karamel kecap asin yang sudah disiapkan secara merata di atas nasi, pastikan nasi terlapisi dengan baik. Taburkan Spam yang dipotong dadu di atas bawang bombay, diikuti dengan telur orak-arik lembut yang diletakkan di atasnya.
Step 9
Hias bagian atas nasi siram dengan mayones secara artistik. Kemudian, susun irisan Spam yang sudah digoreng keemasan di sekeliling tepi mangkuk untuk tampilan yang cantik. Jika diinginkan, tambahkan sedikit wasabi (lobak pedas Jepang) di samping atau di atasnya untuk sedikit rasa pedas yang menyeimbangkan kekayaan rasa. Nikmati Nasi Siram Spam Mayo Anda yang lezat!
