Nasi Siram Ayam Bawang Putih Super Praktis
Nasi Siram Ayam Bawang Putih Super Praktis
Cara Membuat Nasi Siram Ayam Bawang Putih Super Mudah
Ini adalah nasi siram ayam yang sangat sederhana, dibuat hanya dengan daging paha ayam.
Bahan-bahan- 1 bungkus daging paha ayam (sekitar 300g)
- 1 batang daun bawang (sekitar 20cm)
- 2 siung bawang putih, cincang halus (atau 2 siung iris tipis)
- 2 mangkuk nasi
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- Sedikit wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan daun bawang dengan memotongnya sepanjang kurang lebih 20cm. Panaskan wajan, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, lalu tumis perlahan daun bawang yang sudah dipotong dengan api sedang-kecil untuk mengeluarkan aroma minyak daun bawang. Menumis hingga aroma manis daun bawang tercium akan sangat memperdalam rasa nasi siram Anda.
Step 2
Setelah aroma daun bawang harum, masukkan potongan daging paha ayam yang sudah dipotong seukuran sekali suap ke dalam wajan dan masak. Aduk hingga bagian luar ayam berubah warna menjadi putih dan matang hingga ke dalam. Daging paha ayam sangat cocok untuk nasi siram karena teksturnya yang lembut.
Step 3
Saat ayam sudah matang sekitar setengahnya, tambahkan 2 siung bawang putih cincang (atau 2 siung bawang putih iris tipis) dan lanjutkan menumis bersama. Memasak bawang putih bersama ayam akan membantu aroma tajam bawang putih meresap ke dalam daging, membuatnya semakin lezat. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong.
Step 4
Setelah daging paha ayam hampir matang sepenuhnya, tambahkan 1 sendok teh garam untuk memberi rasa. Aduk rata agar garam tercampur merata dan ayam benar-benar matang. Tumisan terakhir ini akan membantu semua bumbu menyatu.
Step 5
Sajikan tumisan ayam bawang putih yang lezat ini di atas dua mangkuk nasi hangat. Taburkan sedikit wijen di atasnya untuk menambah rasa gurih. Nasi siram ayam bawang putih Anda yang lezat kini siap dinikmati!
