Nasi Merah & Sayuran Kunyit Bergizi
Nasi Merah & Sayuran Kunyit Bergizi
Sehat & Lezat! Nasi Merah Kunyit dengan Sayuran – Sempurna untuk Makanan Diet
Jika Anda sedang diet, kami sangat merekomendasikan nasi merah sehat dengan sayuran ini! Kami telah menambahkan kunyit, yang dikenal karena manfaat kesehatannya, untuk menciptakan hidangan nasi yang kaya akan rasa dan nutrisi. Ini adalah makanan yang memuaskan dan menenangkan yang nyaman di perut.
Bahan Memasak Nasi- 3 cangkir beras merah
- 1 genggam rumput laut kering (sekitar 10-15g)
- 1 genggam jamur shiitake kering (sekitar 5-8 buah)
- 1 genggam kerang kering (sekitar 15-20g)
Bumbu & Rempah- 3 cangkir air (jumlah yang sama dengan beras)
- 2 sdm bubuk kunyit
- 3 cangkir air (jumlah yang sama dengan beras)
- 2 sdm bubuk kunyit
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 3 cangkir beras merah. Masukkan ke dalam mangkuk dan bilas hingga bersih. Bilas beberapa kali sampai airnya jernih, mirip dengan cara Anda membilas beras biasa, untuk rasa yang lebih bersih. Pindahkan beras merah yang sudah dibilas ke dalam penanak nasi bertekanan listrik dan tambahkan 3 cangkir air, sesuaikan dengan volume beras.
Step 2
Sekarang, mari kita siapkan bahan-bahan kering yang akan menambah rasa pada nasi Anda. Rendam rumput laut kering, jamur shiitake kering, dan kerang kering secara terpisah dalam air dingin dan bilas hingga bersih. Ini membantu menghilangkan debu atau kotoran apa pun. Biarkan terendam sebentar untuk rehidrasi. Tambahkan bahan-bahan yang sudah dibilas ini ke dalam penanak nasi bersama dengan beras merah dan air.
Step 3
Tambahkan 2 sendok makan bubuk kunyit yang bermanfaat dan aduk perlahan untuk mencampur semua bahan secara merata. Biarkan nasi yang sudah dibumbui ini terendam selama 30 menit. Ini memungkinkan beras merah menyerap kelembapan sepenuhnya, menghasilkan tekstur nasi yang lebih lembut. Setelah direndam, pilih pengaturan ‘Nasi Merah’ di penanak nasi bertekanan listrik Anda dan mulai proses memasak. Waktu memasak sekitar 50 menit.
Step 4
Setelah nasi merah kunyit dengan sayuran matang lezat, bagi menjadi porsi-porsi individual menggunakan kotak bekal atau wadah kedap udara. Simpan porsi yang tidak akan segera Anda makan di dalam freezer; cukup panaskan kembali satu porsi setiap kali di microwave atau penanak nasi saat Anda siap makan. Untuk tamasya atau perjalanan, Anda dapat membawa porsi yang sudah dipanaskan dalam wadah termal untuk makan siang yang memuaskan di perjalanan. Saat makan di luar, Anda dapat memesan lauk dan menikmatinya dengan nasi merah Anda yang sudah disiapkan. Ini adalah cara yang bagus untuk mengelola diet Anda secara efektif! Mulailah makanan sehat dan lezat Anda sekarang juga!
