Nasi Kepal Tuna Mayo yang Simpel dan Lezat
Nasi Kepal Tuna Mayo yang Simpel dan Lezat
Cara Membuat Nasi Kepal Tuna Mayo ala Baek Jong-won
Resep nasi kepal tuna mayo yang mudah dibuat, sempurna untuk bekal makan siang yang praktis! Nikmati rasa yang creamy dan gurih.
Bahan Nasi Kepal Tuna Mayo- 1 mangkuk nasi hangat
- 1 kaleng kecil tuna
- 3 sdm mayonnaise (gunakan sendok sup ala Korea yang besar sebagai takaran)
- 2 sdm abon rumput laut (bisa diganti dengan nori cincang)
- Sedikit kimchi sawi putih atau acar lobak (cincang halus)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk, campurkan 1 mangkuk nasi hangat. Tiriskan minyak dari kaleng tuna dan tambahkan ke dalam nasi. Masukkan 3 sendok makan mayonnaise, 2 sendok makan abon rumput laut, dan kimchi sawi putih (atau acar lobak) yang sudah dicincang halus. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok hingga semua bahan tercampur sempurna. Jika tidak ada kimchi sawi putih atau acar lobak, Anda bisa melewatinya, namun penambahannya akan meningkatkan rasa gurih dan memberikan tekstur renyah yang lezat.
Step 2
Ambil sekitar segenggam adonan nasi, letakkan di telapak tangan Anda. Bentuk perlahan menjadi bola nasi yang bulat tanpa menekan terlalu keras. Anda bisa membuatnya kecil-kecil untuk anak-anak atau seukuran sekali suap. Jika nasi lengket di tangan, basahi tangan sedikit dengan air atau gunakan sarung tangan sekali pakai agar lebih mudah dibentuk.
Step 3
Setelah dibentuk, nasi kepal tuna mayo Anda yang creamy dan gurih pun siap disajikan! Anda bisa menaburkan sedikit lagi abon rumput laut atau biji wijen di atasnya sebagai hiasan jika suka. Nasi kepal ini nikmat disantap langsung atau dikemas dalam kotak bekal untuk makan siang yang mengenyangkan.
