Nasi Kepal Ham Kimchi: Super Praktis, Siap dalam 5 Menit!
Resep Nasi Kepal Ham Kimchi Super Mudah
Sempurna untuk pagi yang sibuk atau makan cepat! Temukan kombinasi fantastis antara ham dan kimchi dalam nasi kepal ham kimchi yang menarik secara visual dan lezat ini, siap hanya dalam 5 menit. Ini sangat disukai untuk bekal anak-anak.
Bahan Utama
- Ham iris (sesuai selera) – secukupnya
- Kimchi matang (dengan sedikit airnya) – secukupnya
- Nasi putih hangat – 1 porsi (sekitar 200g)
Bumbu & Taburan
- Minyak wijen – 1/2 sdm
- Biji wijen sangrai – sejumput
- Minyak wijen – 1/2 sdm
- Biji wijen sangrai – sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk besar, masukkan 1 porsi nasi putih hangat. Potong ham menjadi ukuran sekali gigit (sekitar kubus 1 cm atau lebih kecil) lalu masukkan ke dalam nasi. Untuk rasa yang lebih baik dan mengurangi kelebihan minyak, Anda bisa merebus sebentar atau menggoreng hamnya sedikit sebelum ditambahkan.
Step 2
Cuci kimchi di bawah air mengalir untuk sedikit mengurangi rasa pedas dan asamnya, terutama jika sangat kuat. Cincang halus kimchi yang sudah dicuci. Menambahkan sedikit air kimchi akan memberikan rasa dan kelembapan pada nasi. Masukkan kimchi cincang ke dalam mangkuk berisi nasi dan ham.
Step 3
Sekarang, mari tambahkan bumbu! Tuangkan 1/2 sdm minyak wijen untuk aroma gurih, dan taburkan sejumput biji wijen sangrai di atasnya sebagai hiasan dan tambahan tekstur renyah.
Step 4
Gunakan spatula atau tangan Anda (yang dibasahi sedikit atau memakai sarung tangan sekali pakai) untuk mencampur semua bahan secara perlahan hingga tercampur rata. Hati-hati jangan sampai menumbuk butiran nasi. Pastikan ham dan kimchi tersebar merata di seluruh nasi.
Step 5
Saatnya membentuk! Basahi tangan Anda sedikit atau kenakan sarung tangan sekali pakai. Ambil satu sendok campuran nasi dan bentuk menjadi bola-bola nasi yang bulat. Anda bisa berkreasi membuat bentuk karakter lucu untuk anak-anak, atau membungkusnya dengan rumput laut untuk sentuhan ekstra spesial. Selamat menikmati nasi kepal lezat Anda!
