Nasi Kepal Daging Babi
Nasi Kepal Daging Babi
Resep Nasi Kepal Daging Babi Super Praktis: Sempurna untuk Pagi yang Sibuk!
Nasi kepal daging babi ini adalah pilihan makan siang yang sempurna untuk pagi yang sibuk, sangat mudah dibuat, dan lezat. Daging babi cincang yang gurih dan saus manis-asin menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa menjadikannya hidangan lengkap. Ayo buat nasi kepal sederhana dan lezat ini!
Bahan Utama- 100g daging babi cincang
- 2 mangkuk nasi putih hangat
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen, lalu masukkan daging babi cincang. Uraikan dagingnya dengan spatula dan tumis hingga tidak lagi berwarna merah muda dan sedikit kecoklatan. Menumis hingga keemasan akan meningkatkan rasa gurih daging babi.
Step 2
Setelah daging babi hampir matang, tambahkan 2 sendok makan kecap asin dan 1 sendok makan sirup oligo. Terus masak sambil diaduk hingga saus mengental dan melapisi daging babi dengan baik. Ini akan mengilapkan daging babi dan memperdalam rasanya. Hati-hati jangan sampai gosong, dan masak dengan api kecil selama sekitar 2-3 menit lagi.
Step 3
Matikan api. Tambahkan campuran daging babi yang sudah dimasak ke dalam 2 mangkuk nasi putih hangat bersama dengan 1 sendok makan minyak wijen. Campurkan semuanya perlahan menggunakan spatula atau sendok, pastikan daging babi dan sausnya tersebar merata di seluruh nasi tanpa menghancurkan butiran nasi. Ini memastikan setiap suapan terasa beraroma.
Step 4
Sekarang, ambil porsi campuran nasi, masing-masing sekitar segenggam. Bentuk menjadi bola-bola bulat atau pipihkan sedikit dengan telapak tangan Anda. Paling mudah membentuk bola saat nasi masih hangat. Anda bisa membasahi tangan sedikit atau memakai sarung tangan plastik untuk mencegah lengket dan mendapatkan bentuk yang lebih rapi.
Step 5
Susun nasi kepal yang sudah jadi dengan menarik di atas piring. Terakhir, taburkan sejumput biji wijen hitam di atasnya sebagai hiasan cantik. Nasi kepal daging babi lezat Anda siap! Rasanya nikmat disajikan hangat, atau bisa juga didinginkan dan dibawa sebagai bekal makan siang yang lezat.
