Nasi Jagung Manis dengan Jagung Super Manis Segar
Nasi Jagung Manis dengan Jagung Super Manis Segar
Resep Nasi Jagung Super Manis Praktis dengan Panci Presto Elektrik, Lebih Mudah dari Nasi Jagung Panci Biasa
Jagung super manis, kenikmatan musiman yang hanya ada sebentar! Berbeda dengan jagung ketan biasa, jagung ini kaya akan sari buah dan sangat manis, enak dimakan langsung, namun menjadikannya nasi akan semakin mengangkat cita rasanya. Dengan menggunakan panci presto elektrik, Anda bisa membuat nasi jagung yang lezat dengan lebih praktis daripada nasi jagung panci biasa. Tekstur butiran jagung yang meletup dipadu dengan rasa manisnya sungguh menggugah selera. Anda wajib mencobanya!
Bahan-bahan- 3 cangkir beras pulen
- 1 cangkir beras ketan hitam
- 4 cangkir air
- 1 buah jagung super manis
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci beras pulen dan beras ketan hitam hingga bersih. Bilas terus hingga air cucian menjadi relatif jernih, biasanya 3-4 kali. Proses pencucian ini memastikan rasa nasi menjadi lebih bersih dan halus.
Step 2
Tiriskan beras dan beras ketan hitam yang sudah dicuci di saringan, lalu biarkan mengering selama sekitar 20 menit. Langkah ini membantu agar butiran nasi matang menjadi lebih empuk dan terpisah.
Step 3
Siapkan jagung super manis dengan cara membuang kulit luar dan rambut jagung. Bilas tongkol jagung hingga bersih di bawah air mengalir.
Step 4
Masukkan beras dan beras ketan hitam yang sudah dikeringkan ke dalam panci bagian dalam penanak nasi Anda. Tambahkan 4 cangkir air dan biarkan butiran beras terendam selama kurang lebih 30 menit. Merendam beras memungkinkan beras menyerap kelembapan secara merata, menghasilkan nasi yang lebih lembut dan empuk saat matang.
Step 5
Sekarang, mari siapkan jagung super manis untuk dimasak! Potong tongkol jagung menjadi dua, lalu dengan hati-hati potong butiran jagung dari tongkolnya. (Jika jagung sangat segar, butirannya akan mudah terlepas.) Jika sulit untuk memotongnya, Anda juga bisa mengiris butiran jagung langsung dari tongkolnya dengan pisau.
Step 6
Tambahkan butiran jagung super manis yang sudah dipotong dan juga tongkol jagungnya ke dalam penanak nasi. Memasak nasi bersama tongkol jagung akan memberikan aroma jagung yang harum dan rasa yang lebih dalam pada nasi, menjadikannya jauh lebih lezat. Jangan lewatkan langkah ini!
Step 7
Tutup penanak nasi dengan semua bahan di dalamnya. Pilih mode ‘Nasi Putih’ lalu tekan tombol ‘Masak’. Panci presto elektrik Anda akan mengurus sisanya, memasak sepanci nasi jagung yang lezat.
Step 8
Setelah siklus memasak selesai, buka penanak nasi dengan hati-hati. Angkat perlahan tongkol jagung; tongkol tersebut akan melepaskan aroma jagung yang menyenangkan ke dalam nasi.
Step 9
Sekarang, gunakan sendok nasi untuk mencampur nasi yang sudah matang dengan butiran jagung super manis secara perlahan. Hati-hati jangan sampai butiran jagung hancur; adukan lembut adalah kunci untuk mempertahankan teksturnya.
Step 10
Sajikan nasi jagung super manis yang matang dengan indah di dalam mangkuk. Nikmati hidangan yang lezat dan sedikit manis ini!
Anda Mungkin Suka Juga
Sup Rumput Laut Daging Sapi Gurih
Spageti Tomat Rumahan Super Simple
